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“好吃。”
许斌真心实意地夸了一句。
这和外边买到的包装货不一样,味道层次更加的鲜明,明显比自家社区楼下的东北烧烤家的香多了。
千草熏夹了块萝卜,嘎嘣一口,咬得满口响。
萝卜块外软内脆,表面是软的,里面还是脆的,咬下去的时候能听见那声脆响。
汁水在嘴里炸开,酸酸辣辣的,带着萝卜特有的清甜。
“嗯嗯,这个也好吃,脆!”
她一边嚼一边说,嘴角还沾着点辣椒酱。
陈颖夹了根桔梗,慢慢嚼着,眯着眼睛,一副享受的样子。
三个人就这么吃了几口泡菜,口腔里全是那股酸辣的味道,胃也被彻底唤醒了。
陈颖举起杯:“来来来,先干一个。
垫吧垫吧,肉马上就来了。”
三个杯子碰在一起,发出清脆的声响。
许斌仰头喝了一大口,冰凉的酒液顺着喉咙滑下去,一路凉到胃里。
那股凉劲儿上来,整个人都精神了,连昨晚没睡够的倦意都被冲淡了几分。
刚放下杯子,第一盘肉就上了桌,雪花牛肉。
满满一大盘,肉片切得厚厚的,每一片都有巴掌大小,肥瘦相间,白色的脂肪像雪花一样嵌在红色的肉里。
摆得整整齐齐,一片压着一片,在盘子里码成一座小山。
和南方那种连锁店,摆盘精致结果没几片肉完全不是一个品种。
难怪三人那么饿还只要了四份,这他娘的要都是这种小山一样堆着,那甚至还有点担心会吃不完。
三个人不约而同地咽了口口水,是真饿了。
从昨晚到现在,就酒喝了不少,没正儿八经吃东西管饱的东西和主食。
昨晚那些下酒菜早就消化得干干净净,这会儿闻着满屋的肉香,看着这盘鲜红的牛肉,肚子咕咕叫得更欢了。
服务员大妈把肉往桌上一放,顺手拿起夹子,把整盘肉直接扒拉到烤盘上。
刺啦……
肉片接触到滚烫的烤盘,立刻发出诱人的声响。
白烟腾起来,带着油脂的香味儿,直往鼻子里钻。
那股香味太浓了,浓得让人忍不住深吸一口气,恨不得把所有的香气都吸进肺里。
许斌愣了愣。
整盘?全倒?
以前吃烤肉,都是一片一片慢慢烤,讲究个火候,讲究个精致,还得时不时翻面、剪开,生怕烤糊了。
这东北的吃法,也太豪迈了吧?
陈颖看见这城巴佬的惊讶表情,笑着说:“咋的,没见过这么吃的?”
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