手机浏览器扫描二维码访问
“然后,腌制的时候,要用到五香粉、盐、糖、酱油和料酒。
关键是比例,五香粉和盐的比例,糖和酱油的比例是,料酒稍微多一点,这样可以去腥增香。”
陈浩听得认真,不时点头。刘大厨接着说:
“腌制的时间也很重要,一般要腌制24小时,期间要翻动几次,确保每一块牛肉都能均匀入味。”
“那晾晒呢?”我问道。
刘大厨笑了笑,说:“晾晒的时候,要选择通风干燥的地方,最好是有阳光的地方。
晾晒的时间要根据天气情况来定,一般需要3到5天。期间要注意翻动,防止发霉。”
我们听得入神,刘大厨又补充道:“最后,晾晒好的牛肉干要放在密封的容器里保存,这样可以保持口感和味道。”
陈浩感激地说:“刘师傅,您说得真详细,我们回去一定好好试试。”
刘大厨摆摆手,说:“别急,我还没说完呢。做牛肉干还有一个关键,就是火候。
晾晒好的牛肉干,要用小火慢慢烘烤,这样才能保持酥脆的口感。”
我赶紧记下,心里暗暗佩服刘大厨的经验丰富。刘大厨看了看我们,笑着说:“你们回去试试,有什么问题再来找我。”
我们感激地告别了刘大厨,回到面馆后,立刻开始按照刘大厨的秘方制作牛肉干。
这次,我们严格按照比例腌制,晾晒的时候也格外小心。几天后,我们终于做出了第一批牛肉干。
我们带着满心的期待,将第一批自制的牛肉干摆上了餐桌。然而,当陈浩拿起一块牛肉干尝试时,他的表情瞬间凝固了。
“这……这怎么这么硬?”陈浩皱着眉头,用力咬了一口,结果差点把牙给崩了。
我赶紧拿起一块,试着咬了一口,果然,牛肉干硬得像石头一样,根本咬不动。
更糟糕的是,我注意到有些牛肉干的表面竟然长出了淡淡的霉斑。
“糟了,我们是不是晾晒的时间太长了?”我焦急地问道。
陈浩摇了摇头,一脸沮丧:“我不知道,我们明明是按照刘大厨的秘方做的,怎么会这样?”
我们俩面面相觑,一时间不知所措。这时,我想起了刘大厨的话:“有什么问题再来找我。”
“要不,我们再去找刘大厨问问?”我提议道。
陈浩点了点头,无奈地说:“也只能这样了。”
于是,我们再次来到了刘大厨的家。刘大厨看到我们回来,似乎并不意外,笑着问道:“怎么,遇到问题了?”
陈浩苦笑着点了点头,将我们做的牛肉干递给刘大厨:“刘师傅,我们按照您的秘方做了,可是……”
融入精灵世界 大夏第一神探:楚红楼传奇 浮动地狱 我能具现虚拟世界 综漫:封建家族的小少 牧纨 极品哥哥 被出轨后,嫁给前任他小叔 洪荒之侯 四合院:我许大茂,堂堂正正做人 四合院:秦淮茹做舔狗,满院震惊 四合院:遇到我,算你们倒霉 龙栖于野 上门推销自己 看得见的女孩与最后一位阴差 决战,斯柯达大陆 亲手养大的狼崽总是觊觎他 无限人生:被困在了一生的时间里 快穿,从太阴星开始 女尊我被恶役千金缠上了
一睁眼回到六零年,上一世是孤儿的明暖这一世拥有了父母家人,在成长的过程中,还有一个他,青梅竹马,咋这么腹黑呢!...
左手惊天医术右手至强武功,携带百年记忆,重生回归都市,这一世,定要纵横无敌执掌一切,登临苍穹之巅!...
新书从获得奇遇点开始宇宙深处飞来一座浩瀚无垠的大陆,从此整个世界都不一样了。同时陈荣火脑海里还突然出现了一本古书,按照古书的指引,他提前其他人三百年登陆到了新界。同样在书籍的指引下,在新界中,他的左手也变得不一样了。他从地下挖出一颗夜明珠,啪的一声,夜明珠被他捏碎,但是夜明珠的‘夜光属性’却留在了他手里。琢磨了...
吃货林思念重生到了八零年,面对这桩谋算来的婚姻,男人的冷漠,她却像打了鸡血似的,誓要把男主拿下。男人的冷漠与误会让她终于有了离开的想法,可军婚不好离,她不信邪的为离婚奋斗着。可这冷漠的男人从什么时候起,紧紧的追着她的脚步,还恬不知耻的要和她生儿子。呸,谁要和你生儿子?你有儿子了好不好,要生也是生一个像她一样漂亮可爱...
看书名就知道,我们的猪脚究竟要干什么!请耐心看下去,你不会失望的!京华市委书记的儿子荆天,16岁,仗着老子是京华市的一把手,在学校里是个问题学生,回到家却乖的不得了,这个两面少年,无意中从一枚祖传古戒中得到一种神奇的功法,从此之后,他的人生,发生了巨大的变化。学习成绩陡然上升,少女少妇看到他就美眸放光,将市委大院里的RQ收了之后,他便将魔爪伸向了校园,伸向了整个京华市的各个部门,只要他见到的美女,就想方设法归于自己麾下,邪恶而轻松的猎美之旅,充满着令人拍案的奇妙遭遇,是艳遇还是刻意追求?敬请期待...
林易先是用Crossover在三分线弧顶晃开了防守人的重心,紧接着用山姆高德过掉了补防的阿里扎,哇靠!不看人传球,队友空了!不,队友选择高抛,漂亮的空中接力!等等,怎么有点奇怪呢?因为完成以上动作的是一位七尺大个。这是一段热血沸腾的篮球故事。书友群484028022,欢迎大家进群聊天!...