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“这方面我有考虑,有哪些菜就做哪些菜,菜少点没关系,好吃就行。”吕文安说道。
他看着陈浩,劝道,“其实我俩没必要闹的这么僵硬,你可以把菜源介绍给我,就是给你赚一些差价也没有多大关系。”
“人与人的关系,其实说白了就是利益关系,只要有利益,恩怨可以放下,况且我俩也没啥大仇。”
他意思是让陈浩大度些。
做中间商,将非时节的蔬菜卖给他,陈浩能赚差价。
“你说的有道理,不过目前肯定不行,等过些时候,我可以将菜源介绍给你。”陈浩道。
“什么时候?”吕文安忙问道。
酒楼的菜能多些肯定是好的,这段时间他没少四处联系,可找到的也只是应季节的蔬菜。
像是花山饭店那般,这寒冬腊月还能提供番茄,有番茄鸡蛋,有青椒炒肉,能招揽到更多的顾客。
“等你这酒楼办不下去,要我接手的时候。”陈浩道。
???
吕文安气笑了,“你口气真大,就只是少几个菜,我这么好的酒楼能垮了?”
“再说,你不提供菜,我迟早也能找到其他人提供,只不过是需要多等些时候罢了。”
他不信自已的酒楼比不过花山饭店。
招的员工颇花费了些心思,厨子的手艺都不错,服务员也都是找的脾气温和的,确保跟顾客吵起来不会打架。
这么冷的天,花山饭店外头还搭了棚子,条件非常的差,自已的兴盛酒楼却能在房间里,可以挡住寒气。
这么好的用餐条件,顾客不是傻子,肯定会比较。
“你说的有道理,花点时间,多找找人,肯定能找到菜源,或者干脆自已找人搞,大冷的天提供番茄,提供黄瓜,提供青椒,肯定也能做到。”陈浩点头。
“只不过你可能没有那么长的时间去做这些事,等不了那么久,兴盛酒楼在你将这些问题解决前,就会出现问题。”
“你刚刚说人与人的关系,其实说白了就是利益关系,只要有利益,恩怨可以放下,这个话希望到时候你也能坚持这么认为。”
情绪稳定,思考问题理智的人,无论是作为对手,还是作为合作伙伴,都非常好。
彼此的矛盾,关系,深浅度,都能在可控范围内。
“我都不知道你的这股自信到底是从哪里来的,本来觉得兴盛酒楼还没有建成,你没有感受到我的决心,也没有感受到兴盛酒楼的气派,才会自信满满。”吕文安摸出烟,给陈浩递了一根。
一副非常大度,非常从容的态度。
他有意给陈浩制造一种自已非常自信的观感,表明一切尽在掌控之中,陈浩的话对他没有造成任何影响。
“可现在兴盛酒楼就在你的跟前,再过些天就要开业了,你还能说出这样的话,实在是有些过于狂妄了。”
“比场地,兴盛酒楼跟花山饭店就只是隔条街,场地打平了。”
“比人手,兴盛酒楼里的厨子,还有服务员,人少只会比你那边多,而且水平也不会差,就算是打平。”
“比规模,兴盛酒楼有3层,花山饭店才一层,这一点,兴盛酒楼有非常巨大的优势。”
“比菜品,兴盛酒楼这方面的确还是差了些,但这个情况不会一直不变,我肯定能寻求到解决的办法。”
吕文安一口气将花山饭店和兴盛酒楼各个方面做了对比。
他就不信了,照着葫芦画瓢,甚至于说,一些方面比花山饭店还要强,还能让花山饭店比下去?
就是开店的日子,也是精心挑选的,为的就是趁着年前这段日子,走亲访友的多了,应酬多了,需要吃吃喝喝,才一直赶工,盯着进度,抢在年前开业。
万事俱备了!
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