思路客小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第133章 药萝卜（第2页）

沈雪宁一边说，一边把萝卜叶子拿过来，切碎，切得碎碎的，然后放到一个大盆里。

往盆里放一些食盐，抓拌均匀。

在抓拌的时候使劲儿揉搓，这个时候，萝卜叶子会蔫下去，变得更加翠绿，也能杀出一些水来，揉搓之后再放置一个小时。

腌制一个小时后，萝卜叶子会有更多的水被杀出来，这个时候把萝卜叶子捞起来攥干水分，放到另一个盆里。

这样可以去除萝卜叶子的苦涩味，也可以让萝卜叶子吃起来更加爽口。

接着就可以调味了。

沈雪宁拿了一把小米辣过来，切碎放到萝卜叶子里，再切蒜片放进去，姜末也是要的，一勺白糖，最后混合均匀。

最后把萝卜叶子放到一个坛子里，盖上盖子，坛沿上倒满水，密封保存。

腌制三到五天就可以吃了。

沈雪宁做了腌制萝卜叶，又把切开的萝卜切成丝，做一个凉拌萝卜丝。

中午的时候，沈雪宁把凉拌萝卜丝端上了餐桌：“请大家尝尝绿萝卜丝。”

绿色的萝卜丝里，放了一些小米辣在里面，红绿配色，视觉上是很不错的。

沈宝宏极力道：“这道凉拌萝卜丝非常好吃，大家赶紧尝尝。”

听了沈宝宏的话，大伙儿也不再犹豫，赶紧尝一尝再说。

萝卜丝非常脆，比一般的萝卜更脆，清凉可口，咀嚼的时候能非常明显地感觉到一股清香，隐隐带着一股诱人的感觉，让人越吃越想吃。

大家围在桌子边上，还没有正式坐下来吃午饭，萝卜丝已经被吃完了。

沈雪宁微微一笑：“大家是接受这个味道的吧？”

沈爷爷道：“这么好吃的萝卜，有什么不能接受的？要我说，你这萝卜比那些白萝卜好，可不能卖太便宜了。”

沈雪宁道：“我也是这么想的，到时候定四块钱一斤，妈，你在卖的时候可以把萝卜花开，让客人先尝后买。”

刘娟觉得有些浪费了：“要这样吗？”

沈雪宁道：“现在我们这边没有卖这种萝卜的，大家不知道味道，要让大家吃了，觉得好吃才会买是不是？”

刘娟想了想：“你说的是，明天我就拿几个去试试。”

“好。”沈雪宁又道，“我已经把怎么吃绿萝卜的视频传到了菜群里和网上，现在橱窗里已经有人下单了，所以妈不要担心卖不掉。”

刘娟信心倍增：“我知道了。”

沈雪宁又去切了一个萝卜，一人一瓣，让大家尝尝生萝卜。

令大家没想到的是生萝卜更好吃，脆脆甜甜，比什么苹果、梨好吃多了。

刘娟喜道：“我有信心了。”

沈雪宁又道：“妈，这个萝卜有减肥调理身体的功效，可以重点推荐给那种身体不好的人，比如感冒、咳嗽、头疼、肥胖这些人，吃了萝卜，会好得更快的。”

刘娟惊讶：“这萝卜真有这么大的功效？”

徒儿你无敌了下山祸害未婚妻吧李道风江雪瑶全本免费阅读  修仙：从怀孕师娘开始  穿成废物女Alpha之后  少将别宠了夫人鬼手神针惊爆全球云遥知尤序后续  徒儿你无敌了下山祸害未婚妻吧李道风江雪瑶免费阅读全文最新  徒儿你无敌了下山祸害未婚妻吧李道风江雪瑶全集免费阅读  混邪无限  时光锁钥：时空秘境  迷城诡途  仙子不想理你白梦今凌步非免费阅读  李道风江雪瑶徒儿你无敌了下山祸害未婚妻吧免费全文无删减阅读  穿成虐文女主她姐，姐稳定发疯  白梦今凌步非仙子不想理你免费阅读全文  澧朝迷案  昭安惊雪  李道风江雪瑶徒儿你无敌了下山祸害未婚妻吧最新全文免费阅读无弹窗  snh48的时空  徒儿你无敌了下山祸害未婚妻吧主角李道风江雪瑶  帝国首富，爱上我  关东巡山人