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我叫何雨柱,住在一处四合院,我们这个四合院是个大杂院。什么样的人都有。
我爹就是个厨子,据他自己吹牛逼说的他是什么官府菜谭家菜的传人,呵呵,好奇怪这么有名的菜系传人竟然不传给自己的儿子,把儿子送进饭店学艺。
不知道别人了解不了解,这饭店学艺要求很多,要先从勤杂工开始,要先干择菜、洗菜、切墩,要用很长的时间磨炼刀工和食材处理能力,然后才能有资格被师傅考验,通过了才能跟着师傅,得干三年学徒。
这是什么意思呢,就是说这三年我什么收入都没有,得免费给师傅打工。
不过,我一点怨言都没有,我被川菜大师看中了,他将我收为关门弟子,我不知道关门弟子是什么意思,反正就是门头干活就是了,到哪里人都应该喜欢勤快的人。
我脑子一直都不好使,我爹动不动就骂我,嫌我笨手笨脚的,还叫我傻子,反正就是说我笨呗,这就是一个父亲对儿子的称呼。
我无所谓,本来就脑子不太好使,干什么事情都认死理。
其实,要是生活就这样过下去,我也应该挺幸福的,一直老老实实的学厨,一直到学成出师,找一份工作,挣钱养活自己,这一生也许就这样了。
可是,我爹的独特爱好,却害苦了我,他跟一个寡妇跑了,一个姓白的寡妇,许大茂告诉我的,说那个女人不但姓白,浑身都发白,尤其一身肌肤,更是白的晃人,那一对粮仓更是白的醒目,我当时不知道粮仓是什么意思,可是许大茂那个下流胚子,拿双手在胸前使劲的比划,我还是看懂了,不就是女人胸前那一对玩意嘛。
那个我知道,我以前到八大胡同或者红门帘卖包子的时候,有不少窑姐想要拿她们胸前的馒头换我的包子吃。我记得很清楚,那白花花的馒头有各种形状,由圆润的,有半圆的,有紧致的,有干瘪的,我从来没有给我爹说过,我拿包子换馒头了,有时候是拿手去摸馒头,有时候是拿嘴,可是我一直都觉得亏,我的包子可是能顶饱的,馒头啥用也没有啊。
她们都说我太小,还品尝不出来个中妙味,等以后大了就知道了。
后来,我因为用金圆券当包子钱,被我爹当成了傻子,一个傻柱的外号就被挂在了我头上,再也摘不去了。
我好像也开始变得傻里傻气了,我是装的,要不然我怕我爹发现跟别人换包子的事情,他以为我是真傻了,从那以后就不怎么管我了。
我这个外号,被整个院子里的人叫开了,大家以为,这孩子的亲爹都喊他傻柱,他应该是真的傻吧,有时候他们有什么事情也都不避讳着我,倒是让我知道了不少人的小秘密,比如后院的老太太她一点都不聋,她是装着耳朵听不见,易中海好像跟贾张氏有点啥关系,他俩商量点啥事就喜欢钻到地窖里去。
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