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这下人手指往腰间一伸,不动声色地将手指抽出来,在茶杯的四周擦上一圈,然后才开始用竹勺舀出茶叶粉末,细细用茶罗筛了一圈,再倒上沸水,提着茶瓶点茶。
为了让顾老太君看得上她烹煮的茶汤,她还努力点出漂亮的汤花来。
这刺客丁的点茶技术在整个大楚官宦人家里都算是数一数二的,所以此次才会专门在花棚里负责各位夫人的茶宴。只是她家除了点茶的,还有做花茶的、做露饮的供人选择,并不是每个人都喜欢等着喝烹茶。
老太君先前喝的就是玫瑰露,它颜色好看,所以取用的人也最多。
如今正到了她大展身手的时候,岂能不打起精神!
来取茶的下人看见刺客丁点出的汤花,忍不住赞叹了一句。
“姐姐的手艺越发的精湛了,这么鲜白的颜色,这么细的汤花,想来是搅动的恰到好处。我若学得你一半的点茶功夫,也就不用像这样来回跑断腿了。”
她专门给各位夫人小姐上茶端茶,确实是跑断腿的节奏。
刺客丁为练得这一手烹茶功夫,当年也不知道吃了多少苦,听得这下人夸奖,心中也得意,自觉就算宫里的烹茶师父,也不过就如此了。
“哪里,都是伺候人罢了。快去吧,慢了汤花散了。”
那下人也不敢怠慢,所谓“品茶”,喝茶的味道还是其次,主要是欣赏汤色和汤花。家中也只有这位茶娘子能做出波浪一般的汤花的。
她跑过去送上茶水,双手捧上。顾卿看到真是茶盏,不是花茶,心里暗暗叫苦。
她到了古代,最受不了的就是这里的茶水。弄些什么茶叶末子在里面,然后倒点水做成糊糊,等糊糊搅匀了,再冲水打成泡泡。有的人家还放点糖放点盐,还好他家是俗人,没什么喝茶的规矩,不放这些……
可是即使什么都不放,顾卿作为一个喝惯了清茶的现代人,每次见到这茶汤,都忍不住要吐一下槽。
喂喂喂,这真的不是刷锅水或者茶叶糊吗?喝两口一嘴茶叶末这叫人怎么喝啊!还要全部吞下去!
所以她在家里的时候,从来不喝茶的。她会喝些清水,或者一些养身的花茶药茶。
而理由也非常简单——
“我忘了提,我喝茶,晚上就睡不着觉的。”顾卿拿着茶汤,装模作样地看了一眼,“哎呀,这茶点的真好!居然能做出海浪般的汤花,真是绝了!”
她虽然不懂这边的点茶,但也知道能弄出花型来是很难的。
想来和后世的花式咖啡差不多吧。
德阳郡主家的茶水一向是众家称赞的对象,她自己也得意与家里有一个非常会烹茶的茶娘子,为了这个茶娘子,她花了高价才从官牙里买出来。这原本也是高官人家的烹茶娘子,后来那官犯了事,全家充作官婢,她才被卖出去的。
“不能喝,看看花样也是好的。品茶之道,又仅能只靠舌头尝……”
德阳郡主听了顾卿的话,虽然可惜这位老太太不能尝尝他们家的名茶,但还是吩咐下人,“老太太喝不得茶,去换一杯桂花露来,这个最是清香。”
那下人暗暗倒了声可惜,茶娘子为了这杯茶费了好些功夫的,眼见这茶倒了可惜,不如还是还给茶娘子,让她自己喝了吧。
“是!”
她取走茶盏,往茶水间快步走去。另有一下人去替邱老太君取桂花露。
可怜那刺客丁看着邱老太君满面笑容的打开茶盏,却半天没有喝下去……
是她看出什么不对来了?
不会啊,她还特意选了无色的毒液,又用茶汤的汤花盖住盏边,就算是大罗神仙来了也看不出个原因来!
她就等她喝完茶水,就准备开溜的!
又过了一会儿,她看到邱老太君指着这汤花说了什么,似是夸奖,心里这才松了一口气。
原来是被她精湛的点茶功夫震到了!
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