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第381章 军粮（第2页）

“昔有燧人钻燧取火，以化腥臊，而民熟食。”

“伊尹出身庖厨，以鼎镬之术相商汤。”

“老子云，治大国如烹小鲜！”

杜笃将第五伦修水磨坊，发明新吃法与三位圣人相比拟，认为魏王不是为了自己享受，而是怜惜百姓食麦饭难以下咽，故作此物。

收笔后，杜笃将其命名为《尝麦赋》，旋即奉与魏王。

第五伦当面称赞了杜笃有急思捷才，又在事后对王隆道：“先前只觉得杜笃的文章，除了繁琐典故词句，内容空洞，乃是夫子晚年批评的‘辞人之赋丽以淫’。但今日此赋有长进，已经到了‘诗人之赋丽以则’，总算有些实在内容了。”

然而魏王又拍着饱餐后的肚子笑道：“但他还是说错了，余让人做这么多面食，就是为了享受啊。”

吃了一个月苜蓿就够他受的了，痛定思痛后，第五伦觉得，就算要在秋收前带头吃麦，咱也弄点面食，别来难咽的麦饭了。

可尽管已经磨得很细，但面质依然比后世粗糙许多，就像在嚼粗粮，与他想象中差距很大。

而平民百姓要想顿顿吃上今天这样的食物？那可真是路漫漫其修远兮，第五伦估摸着，自己活着的时候，能将国家治理到让庶民逢年过节有闲暇和条件吃一顿饺子就不错了……

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那第五伦不惜花费劳力，广修水磨坊，将公家麦子晒干脱壳后磨成面，图什么？

很简单，就三个字。

“制军粮！”

……

有一种面食，参与尝麦仪式的百官和吏民没机会吃到。

未央宫中，专门负责膳食的太官官署院子里，架起了大灶，上面架着大锅，身强力壮的兵卒抄着铁铲，在反复搅拌锅中的东西。

却是磨好的麦面，与豆粉混合，不加水，只用凝固的猪油在锅底抹一圈，然后将面粉放锅里开炒。

灶火不算旺，但抄铲的兵士依然热得够呛，炒一会就得换个人继续，否则很容易糊掉——也不怕笑话，刚开始时没经验，已经糊过好几锅了。

等到不停翻炒大约一刻，炒面散发出香味，目测差不多了，便出锅盛放好，庖厨托着一碗来到旁观的魏王面前。

炒好的炒面色泽深黄，第五伦挑了一勺直接吃了一口，不难吃，不过很干，难以下咽，若是加入少量水，便可以捏起来吃，多倒点则成稀糊状。

尝完原味的炒面，第五伦又试了试加了盐巴的，口感更差些，但还是得加。

“将这些炒面装在长条布袋中，放置在仓中，看能撑多久不坏。”

若是能保证个把月不变质，那这特制军粮就算成功了。

夏粮入库后，这场大饥荒的第一个阶段，算是顺利过关，第五伦招来专管粮食的任光，对新收的粮食做了以下安排。

“一半留存太仓，好稳定长安东西市粮价。”

“数万石来不及磨成面的麦子，以漕船由渭水运往河东。”

任光应诺：“大王是要再打一场‘泛舟之役’啊！”

此事发生在春秋时，正值“秦晋之好”的蜜月期，晋国灾荒，向秦求救，秦穆公遂派了大量的船只运载了万斛粮食，由秦都雍城出发，沿渭水，自西向东五百里水路押运粮食，横渡黄河以后再改由汾河漕运北上，直达晋都绛城。

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