手机浏览器扫描二维码访问
第118章 把猪蹄炖上第三更求订阅（第1页）
第118章把猪蹄炖上（第三更，求订阅）
再次从肉联厂买回来一包猪蹄，全部的猪蹄都已经被烧到外皮焦黑。
冯正明从肉联厂拿回来，首先是把猪蹄全部用热水浸泡。
然后用刀子很仔细，把猪蹄表面烧到焦黑的部分全部都给刮干净。
刮干净的猪蹄，冯正明在小院厨房里，放进大锅里加水进行一番煮制。
这个过程，按照师父给的方子上所写，不能够把水烧开、烧滚。
只是把水烧热，用热水把猪蹄的表皮烫一下，让猪蹄表皮可以更加紧致。
把猪蹄捞出锅后，大锅里汆烫猪蹄的水就不要了。
接着不着急做的情况下，可以把猪蹄表面晾干。
冯正明今天是着急要尝试师父给的配方，所以他用干净的毛巾把猪蹄表面的水全部擦干。
擦干表面水的猪蹄，冯正明用十比一的蜂蜜水均匀涂抹在每个猪蹄表皮上。
必须要把猪蹄的表面全都涂抹到，而且还需要用手去进行揉搓。
让猪蹄表面完全把蜂蜜水给吸收掉。
之后还需要再把猪蹄给风干。
按照师父配方上所写，可以用风扇去吹，加速猪蹄表皮的风干。
等到猪皮表面风干，就可以下锅去进行油炸。
大约是五六成油温下猪蹄。
把猪蹄表皮炸到那种金黄色就可以捞出去。
如果把猪蹄表皮炸得颜色太深，之后炖煮的时候，颜色会进一步加深，出锅的猪蹄会发黑。
油炸好金色的猪蹄，冯正明放在一边晾着。
接下来，冯正明把师父传的锅拿出来，开始在旁边的液化气灶上炒糖色。
就和之前做把子肉一样，师父在配方里也说过。
一定要炒糖色去进行调色。
那样做出来的才会红润明亮，而不会是那种深黑色。
冯正明开着小火，在锅里只放一丁点油，然后放入几粒冰糖，开始慢慢用小火去炒糖色。
实际上，炒糖色也是个考验耐心的事情。
随着锅里的汤慢慢上色，逐渐变成一种深红棕色。
这个时候，冯正明把提前准备好的热汤倒入锅中去。
想当昏君的我竟然成了千古一帝！ 烂黄瓜从良记 斗罗之觉醒闪电五连鞭 诺亚传奇 洋紫荆 夹心饼干 她们暗恋成功（，女追男合集） 成仙了,就别再来找我 成佛渡世，成魔爱你 神临世间，镇压万族 大明：朱标胞弟，史上最强逆子 混沌生活 神游万界书 神笼空间：我在游戏中续命 尚馀孤瘦雪霜姿 我那过分溺爱的师尊 夕落久间 功法嫌我弱，自学成才 青春太浅 契零
兵王传说
一场人质救援行动中，因为救援失败而一蹶不振的龙牙队员张正选择退役归隐，此后国家神秘的龙牙小组真正意义上失去了最尖锐的兵器。几年后的张正再次出现势必要将这世界搅动得天翻地覆。...
超神妖孽
神界第一高手，有‘贱神’之称的云飞扬被镇压万载，破土重生，痛定思痛，梦想收尽天下各色美女！泡妞，我是认真的。云飞扬道。姑娘，你愿意嫁给我？清纯可爱邻家女刁蛮任性大小姐成熟妩媚女导师冷若冰山大师姐腹黑毒辣女魔头，这些，统统是我云飞扬的女人！妖孽群529642893...
我家娘子是女皇
作为醉月楼唯一一个男人，杨辰觉得压力很大。通过我洗的衣服来判断，李姐姐胖了两斤，王姐姐瘦了点，还有，能不能别让马姐姐穿那么性感的衣服，我洗衣服压力很大的。杨辰需要每天像老鸨这样汇报着工作。除此之外，他还要严守自己的贞操。杨辰，今天晚上来侍寝！让姐姐亲一个！记住，别躲，今晚，你是我的。...
群芳谱(全本)
群芳谱ltBRgt乖巧婉约的可爱妹子，美丽柔顺的魔门公主ltBRgt骄蛮倔强的异族天骄，心比天高的武林玉女ltBRgt她们最后都属于谁呢？ltBRgt且看年少英俊的少将军，流落江湖的一番奇遇。ltBRgt本书原名玉笛白马。ltfontgt...
我的绝色美女房客
这小小的四合院，住着一群租房客，而陈阳则是房东。好吧，既然如此，保护房客这个光荣而艰巨的任务，只能落在我的头上了。陈阳书友QQ群188631860...
颤栗世界
颤栗世界游戏一开服就出了问题，几十万玩家被困在了游戏之中。残疾人柳乾在进入游戏的时候，合金义肢被误判成了正常手脚，这让他在游戏世界里拥有了合金打造的四肢。一拳能打断一棵树，一脚能踹倒一堵墙。开了这么大的挂，柳乾当然想要好好玩下去，成为这款末日游戏里最强大的存在。玩久了之后，柳乾慢慢发现，颤栗世界似乎并...