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第一百六十六章小馄饨（第1页）

照这样包好所有的馄饨，锅中烧开水，将烧开的水中加入少量的盐，倒入小馄饨，用漏勺轻轻推动小馄饨，防止沾锅，利用煮馄饨的时间把葱花，白菜，盐，放入碗中，

再在碗中加入开水，馄饨煮开后倒入小半碗凉水，再次烧开后就可岀锅了，将煮熟的馄饨盛入汤碗中，滴上两滴芝麻油，就可开吃了；

在包小馄饨的时候要注意好几个小事，肉不能包的太多，馄饨皮薄，肉包多了，肉没熟皮就煮糊了，就不好吃了，

没有芝麻油放点猪油也很好吃的，捏馄饨的时候不可捏的太紧，轻轻一捏就行了，因为肉是湿的，会把皮子粘着不会散开。

牡丹煮好锅里的馄饨，蔷薇就来厨房了，牡丹余光看到站在门口的四妹，忙着把锅里的馄饨舀出来，道，“别站着了，来端，刚刚做好的，新鲜热乎着呢”，

“哦哦，这就来”蔷薇一副睡眼微眯的困倦模样，走进厨房，连忙开口道，刚才在厨房门口就看见牡丹在里面，诧异一番，以为是自己还没有睡醒，结果牡丹发话了，这才醒悟大姐真的在做早饭，

这几个月，牡丹来牡丹做早饭的次数，一只手都能数的过来，今天早上，蔷薇本来就困的很，又看见许久没有在厨房出现的大姐，心里惊讶片刻。

“呀，大姐，这是什么呀”

蔷薇端起一小碗馄饨，狠狠的吸了一口香气，碗中的吃食将猪肉的鲜，充分的发挥出来，诱惑着蔷薇的胃，

“小馄饨”

“哇，鲜香可口，好好吃”蔷薇忍不住碗里的那香喷喷的香气，急忙将一个夹到嘴里，烫的她舌头翻个不停，吃完后，红着脸称赞道，

“那是，我可是你大姐，做的东西当然好吃啦”牡丹矜傲道，得意的小尾巴要翘到天上去了，“现在时候还早，让妹妹们多睡睡，我们先吃，”，剩下的小馄饨就放在锅里暖着，妹妹们起来的时候也能吃到热的，

蔷薇点点头，与牡丹一起在饭桌上吃起了早饭，饭后，蔷薇坐着马车就去了文县，经营春风楼，牡丹呢，也出门去找刘大婶家了，今日就要把下人问题解决，这是昨日和妹妹们商量好。

来到刘大婶家门口，玉色上前去敲门，牡丹站着门口等着主人家开门，扣扣扣扣，四声低沉的木门声响起，几个呼吸之间，屋里传出一道男声，“谁呀，大清早的”，

大清晨的，谁会来找刘大婶，虽然她是一个寡妇，但也不是一个冒冒失失的人，为了防止是歹人，毕竟一个寡妇，对什么事都要注意一些，不然村里这些妇人，唾沫谣言能把她们一家人淹死，

所以，刘大婶、梅儿姐在厨房正做早饭，就听见有人在门外敲门，以防万一，就让儿子赵山出声询问，

“赵山哥，我是牡丹，我有点事想找刘大婶、梅儿姐商议”牡丹高声回答道，

“牡丹妹妹快进来，外面凉”赵梅儿跑出院子，去开门，一把拉着牡丹往屋里带，亲昵的微笑道，牡丹后边的玉色也跟着进来。

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