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第362章 酒楼的翻新（第2页）

换的方式又是让大家有些出乎意料。

相应地名包间里的布置，也都是全部布置上，一些对应地区的特色风景照片。

冯正明笑了笑回答：“常总不是说，国内没有这样专业去拍摄风景的人吗？我觉得或许可以联系一下之前过来参加青年大会的一些国外青年，我记得他们中有背着摄影器材来，旅行途中应该也拍摄了不少东西。”

不单单是让人吃到地道的鲁菜，更让很多人通过来汇泉楼，看到鲁省不同城市的魅力，你这是帮忙把鲁省各地都给宣传了。”

冯正明看向常宗福，心里不禁感到，对方不愧是从国外回来，能够看得出自己设计的深意。

何云庆站在旁边看着听着。

虽然大厅里的老旧桌椅没有换，但冯正明又把包间里的桌椅全都换掉。

冯正明准确把握住他这个心思，也就很轻易拿捏住常宗福，让他帮忙去解决一些问题。

何云庆也跟着赞叹：“冯主厨果然有气魄，这可是连聚丰德都不曾做出的事情。”

商量完整個汇泉楼的换新计划，冯正明让何云庆把服务人员全都叫出来。

统一的服装，如果是去买成品的话，不同人穿上了会有极大的偏差。

同时何云庆联想到汇泉楼其他翻新的地方，不禁在心里思考，冯正明这是要把汇泉楼改造成一家什么样的酒楼？

虽然脑海中没有整体的直观印象。

但何云庆感觉到，冯正明改造后的汇泉楼，可能会是一家真正要比肩聚丰德的大酒楼。

冯正明宣布完之后，又接着说：“当然，你们为顾客提供的服务，也必须要跟得上汇泉楼的招牌，这一点还是由何经理具体负责，会延续你们之前的考核制度，如果有人考核不通过，我也会给你们一个机会，先去冯家干饭铺端盘子。

如果在那边表现的好，有机会再回到汇泉楼来，如果在那边表现的还是不好，那会被直接辞退。”

冯正明把这套制度一次说明白。

算是把丑话说在前边。

在场的服务人员们面面相觑，最终一起看向服务人员的领班。

领班大姐站出来说：“老板放心，我们一定会和以前一样，把服务做好。”

接着冯正明看向常宗福：“常总，有什么话要说吗？”

常宗福愣了一下，还是站出来说：“我们齐鲁是礼仪之邦，有着传承悠久的文化底蕴，我觉得大家都应该会认同这一点，如果认同的话，希望大家能发自真心把服务做好，不是单纯应付工作。

当然，大家做的好，我作为入股人之一，我会建议冯老板给大家涨工资，或者是发奖金作为对大家的肯定。”

听常宗福这么说，冯正明立刻说：“看来常总是让我来当那个恶人啊。”

常宗福一听赶紧说：“不是，绝对不是，我是觉得冯老板你把该说的话都说了，我好像没有什么可说的。”

冯正明丝毫没有退让：“这样？那大家的奖金应该由常总发了？”

被冯正明这样一说，常宗福有些无奈：“可以，我们是合作，奖金我来发。”

冯正明看得出来，常宗福明摆着是在收买人心。

不过对冯正明来说，他倒是一点不在意。

毕竟手艺在他的手上掌握着，而且他身边还有何云庆。

这位在大家中间还是有一定的威信。

把服务人员也都基本确定，接下来汇泉楼正式进入翻新阶段。

冯正明也联系之前说好的青年厨师们，让大家都准备一下，跟着自己到汇泉楼开始新的征程。

青年厨师中，第一个再次赶回泉城的是顾志成。

这倒是有点让冯正明意外。

顾志成赶回泉城，事先也没有告诉冯正明时间，他提着自己的行李坐火车回到泉城已经是晚上，他直接找到冯正明的大排档前。

看到顾志成提着行李站在摊子前，冯正明顿时是一脸惊讶。

“你怎么这么快就来了？”

顾志成满脸笑容说：“我回去之后，跟师父说了一下你邀请我来泉城，跟着你一起重新撑起汇泉楼的事情，我师父立刻就鼓励我跟着你干，接到你已经承包汇泉楼消息，我收拾行李就来了。”

杨斌在一旁听到顾志成的话，笑呵呵说：“看来小顾确实很想跟着正明干啊？”

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