手机浏览器扫描二维码访问
第七百五十三章 百凤朝凰首（第1页）
灌完蛋清后，李逸就用棉线扎紧了贲门，用砂锅烧了半锅高汤。
等到锅中高汤微滚，李逸就将猪肚放进了高汤里，拎着贲门处的绵线，在砂锅上方画起了圈。
在棉线的牵引下，猪肚也在高汤中飞快的旋转了起来。
看着李逸的操作，郝力保满心疑惑，但却没有开口问，打算等李逸忙完再问。
但他等了好几分钟，李逸却还是在拎着猪肚在高汤里“涮”着，丝毫没有停下来的意思。
见状，郝力保终于忍不住问：“你这是在做什么？”
李逸手中不停，解释：“这个猪肚里是不满的，还有一部分空气，这样快速旋转可以把蛋清甩到周围，在中间形成一个空心的状态。
等煮熟以后，就可以把蟹黄灌进去做成蛋黄的状态了。”
听着李逸的描述，郝力保脑海中顿时浮现出了猪肚中蛋清飞速旋转的场景。
猪肚里，蛋清像是洗衣机中的水一般，隆隆旋转着，卷出了一个空洞。
而靠近猪肚的蛋清开始被外界的高温影响，逐渐凝固，形成了凝固的蛋白。
一根根燕窝丝丝缕缕，夹杂在蛋白中，将蛋白连成了一片……
可以啊！
郝力保看着李逸手中不断旋转的猪肚，轻轻点了点头。
这菜的做法有点像做实蛋，也是通过高速旋转让蛋液改变状态的。
如果按照李逸的说法，那这样做出来的空心蛋白，再注入蟹黄，还真可以做出一个大号的蛋来。
只不过这颗蛋的蛋白是用十多种禽类的蛋清和燕窝做成的，而蛋黄却是三个人剥了两个小时才剥出来的蟹黄做成的。
这样算下来，这颗“凤凰卵”的成本只怕已经破万了。
如此看来，那这颗蛋号称凤凰卵，也的确贴切。
毕竟世上应该也不会有比这更奢侈的蛋了。
前厅隐约传来了一阵脚步声，很快，黄小明就出现在了后厨门口。
洪荒之真相只有一个 神武天帝 我直播画冥币，水友全是神仙大佬 主角李今安黄瑾 长生的我只想苟到无敌 火力为王 师尊，弟子只想欺师不想灭祖 我靠系统养活十八个弟弟妹妹 无境之剑 剑指仙途 全球婚配：我能看到游戏提示 山里的龙王 团宠小祖宗，有亿点禽兽怎么了 卷王夫妻今天也在互演情深 我能进入蜀山游戏 霜雪照曦言 重生七零飒妻归来 修仙：我是人类，不是人族！ 从尸解仙开始 仙路余烬
快穿：我只想种田
别被书名骗了，取名废，其实就是女强无CP，村姑背景系统逆袭流，也俗称慢穿泥石流，凶杀末世武侠仙侠魔法啥都有，还有，新书820不见不散。官方群满一千粉丝值进（五九零六五三四八三）后援群，满一万粉丝值进VIP群。PS本文无CP...
我的绝美御姐老婆
聚焦巅峰火爆畅销他是世界闻名的巅峰杀手，却被家族逼婚，与美女总裁住在了一起。彼此看不顺眼却又不得不同居，萧凡决定回学校散散心，可是...
颤栗世界
颤栗世界游戏一开服就出了问题，几十万玩家被困在了游戏之中。残疾人柳乾在进入游戏的时候，合金义肢被误判成了正常手脚，这让他在游戏世界里拥有了合金打造的四肢。一拳能打断一棵树，一脚能踹倒一堵墙。开了这么大的挂，柳乾当然想要好好玩下去，成为这款末日游戏里最强大的存在。玩久了之后，柳乾慢慢发现，颤栗世界似乎并...
魔神艳游
...
我的校花未婚妻
当被清纯校花火辣女杀手御姐总裁绝美女老师争相纠缠！贺轩很烦恼帅，是一种病！我是校花的未婚夫，天下美女的未婚夫！传奇杀手龙潜花都，却不想惹上一身风流情债！...
色间道
穷小子楚帅，先赚了一个极品级二奶，却原来是间谍精英，然后，一个大陆女警官凌小杰好有暗恋他，可是，穷小子还有一个比鸟齐飞的原配初恋，还有一个女朋友的死党小魔女蓝菲，还有几乎是后宫佳丽如云，不过，一个个美眉都有好神秘的身份，你中有我，我中有你...