手机浏览器扫描二维码访问
第四百三十六章 野生蜂蜜（第1页）
下午一点五十，采购的板油运回了餐厅，李逸就开始了新一轮的炼油。
有了新鲜的猪油，饼点的流水线就又可以开启了。
观众嘉宾们继续制作着剩余的【鲜肉月饼】，李逸这边，则拿出了大锅来，准备做转化糖浆了。
看到李逸拎出了一大袋白砂糖，绵羊很有眼色的拿来了一个大盆，放在了案台上。
赵金麦包了一上午的【鲜肉月饼】，有些无聊，也凑了过来，好奇问：“逸哥，你要熬糖色吗？”
“不是。”
李逸一边剪开白砂糖袋子，一边随口解释：“我要做转化糖浆。”
“转化糖浆？”
赵金麦有些疑惑：“什么是转化糖浆？”
“是做广式月饼皮用的对吧？”
绵羊有些印象：“这种糖浆好像是西点用的比较多，中式面点里就只用来做粤式月饼皮。”
“做萨其马也用，不过和西点比起来，用途就少多了。”
李逸把大锅放在灶台上，往里接着纯净水。
“对，做西点，这种糖浆是必备的。”
绵羊点头说着：“做蛋糕，派，布丁，都要用这种糖浆，我家里就有。”
赵金麦听得懵懂：“为什么叫转化糖浆？是和转基因有关系吗？”
“怎么可能？”
李逸被她逗乐了，笑着解释：“转化糖浆就是用酸或者酶把蔗糖溶液转化水解成葡萄糖和果糖等分子混合物，所形成的糖浆。
这种糖浆的原料就是普通的蔗糖，只是被转化以后，它不会像蔗糖一样结晶，可以一直保持液态。
用这种糖浆做粤式月饼皮，月饼皮会一直保持柔软，而不会因为里面的蔗糖结晶变硬。
一些比较劣质的月饼，吃起来很硬的那种，就是因为没用转化糖浆，而是用普通的冰糖煮水来做，所以凉了以后就会结晶硬化，吃起来就会硌牙。”
“这样啊！”
赵金麦似懂非懂。
绵羊也听得惊讶：“是因为这个原因啊？我只听说过做粤式月饼要用转化糖浆，但还是第一次知道为什么。”
李逸笑了笑，回身去储藏室搬来了一个泡沫箱。
箱子沉重，放在案台上时，铁皮的案面直接凹下去一块。
拿过刀来将胶带划开，李逸打开箱盖，顿时露出了里面一块不规则的暗黄色物体。
它的形状像是切下一半的蘑菇伞叶，但却有半个汽车轮胎那么大，上方布满了六边形的网格状纹理。
“诶？”
绵羊有些惊讶：“这是蜂蜜吗？”
“对，纯野生的蜂巢蜜，从云省买来的。”
李逸下手把蜂巢抱了出来，放在了案台上。
看到硕大的蜂巢，直播间里弹幕纷飞，观众们也都在惊叹。
“卧槽！这么大个蜂巢！”
“这是真野生蜂巢吗？不可能吧？现在还能有这好东西？”
“十有八九是假的，我就买过假蜂蜜。”
“逸哥买的应该差不了，估计是真的。”
“如果是真野生蜜，那可是好东西啊！”
镜头前，赵金麦也在好奇打量着蜂巢，一边问：“这个蜂蜜是是要做什么？”
赵金麦好奇询问。
仙路余烬 重生七零飒妻归来 山里的龙王 卷王夫妻今天也在互演情深 长生的我只想苟到无敌 师尊，弟子只想欺师不想灭祖 洪荒之真相只有一个 我靠系统养活十八个弟弟妹妹 霜雪照曦言 我能进入蜀山游戏 我直播画冥币，水友全是神仙大佬 火力为王 修仙：我是人类，不是人族！ 从尸解仙开始 神武天帝 团宠小祖宗，有亿点禽兽怎么了 全球婚配：我能看到游戏提示 剑指仙途 主角李今安黄瑾 无境之剑
快穿：我只想种田
别被书名骗了，取名废，其实就是女强无CP，村姑背景系统逆袭流，也俗称慢穿泥石流，凶杀末世武侠仙侠魔法啥都有，还有，新书820不见不散。官方群满一千粉丝值进（五九零六五三四八三）后援群，满一万粉丝值进VIP群。PS本文无CP...
我的绝美御姐老婆
聚焦巅峰火爆畅销他是世界闻名的巅峰杀手，却被家族逼婚，与美女总裁住在了一起。彼此看不顺眼却又不得不同居，萧凡决定回学校散散心，可是...
颤栗世界
颤栗世界游戏一开服就出了问题，几十万玩家被困在了游戏之中。残疾人柳乾在进入游戏的时候，合金义肢被误判成了正常手脚，这让他在游戏世界里拥有了合金打造的四肢。一拳能打断一棵树，一脚能踹倒一堵墙。开了这么大的挂，柳乾当然想要好好玩下去，成为这款末日游戏里最强大的存在。玩久了之后，柳乾慢慢发现，颤栗世界似乎并...
魔神艳游
...
我的校花未婚妻
当被清纯校花火辣女杀手御姐总裁绝美女老师争相纠缠！贺轩很烦恼帅，是一种病！我是校花的未婚夫，天下美女的未婚夫！传奇杀手龙潜花都，却不想惹上一身风流情债！...
色间道
穷小子楚帅，先赚了一个极品级二奶，却原来是间谍精英，然后，一个大陆女警官凌小杰好有暗恋他，可是，穷小子还有一个比鸟齐飞的原配初恋，还有一个女朋友的死党小魔女蓝菲，还有几乎是后宫佳丽如云，不过，一个个美眉都有好神秘的身份，你中有我，我中有你...