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第1016章 家常菜初见扬麦香11（第1页）

蒋六子赶紧放下手里的抹布，小跑着把干净盘子递过去，眼睛还直勾勾盯着锅里的土豆丝，咽了咽口水。

“刘师傅，您这觉悟真高！不像有些人，就想着糊弄完差事拉倒。”

刘红昌没多搭话，手腕一扬，炒好的土豆丝盛进盘子里，接着顺手从旁边的水桶里抄起舀子，舀了一瓢水倒进铁锅里。

“齐活了，六子，端到窗口去吧，别让客人等急了。”

蒋六子端着盘子，这土豆丝跟平时的味道差太远了！

以前他总觉得，素菜最难做，无非就是比家里多放两勺油，哪能比得上肉菜香？

可今天这土豆丝，光闻着馋得他差点没忍住偷吃一口。

他竖着大拇指。“师父，您这手艺真没的说！咱二食堂里，您就是这个！”

刘红昌看他这模样，忍不住笑了。

“赶紧端过去！想学不？”

“想！太想了！”

刘红昌擦了擦手。“你先好好练切墩，把刀工练扎实了、什么时候能把土豆丝切得根根均匀，师父就把会的都交给你。在我这儿，没那套教会徒弟饿死师父的规矩。”

这话一出口，后厨里瞬间安静了几秒。

谁不知道刘红昌的脾气？以前他爆得很，一点小事就能吵得脸红脖子粗，发起火来连姚主任都敢顶撞，今天这态度，简直是太阳从西边出来了！

要知道，这年代想在后厨掌勺，得先正经拜师，然后在切墩的岗位上熬三年，师傅才肯零星教点炒菜的诀窍，哪有主动要教徒弟的？

蒋六子更是乐坏了，嘴都合不拢，呲着牙一个劲点头，还故意朝周围看热闹的人仰了仰脑袋。“师父，您就瞧好吧！往后我肯定好好干，把您伺候得服服帖帖的！”

旁边的帮厨们都羡慕地看着蒋六子、这年头，有门炒菜的手艺，就等于端上了铁饭碗、不说说的私下接点婚丧嫁娶的私活，一个月就够家里人吃饭了。

能养家糊口不说，还受人尊敬。

师父不藏私，愿意倾囊相授，这可是一百个师傅里都难挑一个的好事！

他们能在后厨看着刘红昌炒菜，学两招皮毛，就已经偷着乐了，哪敢奢望拜师学艺？

刘红昌没理会众人的议论，很快就拿起下一份食材。

辣椒炒肉，五花肉炒白菜片，最后是二食堂的招牌、他做的肥肠，洗得干干净净没有一点腥味、没有保留一部粪、煸得外皮微焦，咬一口满嘴油香，在宁州城里都是出了名的好吃。

窗口外传来客人的疑问。“这白菜怎么这么香？换大师傅了？”

蒋六子赶紧从窗口探出头。

“没换没换，还是我师父刘师傅炒的！今天师父手艺更绝了！”

姚国发背着手站在食堂门口，这小子，受了刺激，手艺涨了一大截？

不过这样也好，把食堂效益搞上去，年底就能多给大伙发点福利，也能给单位争点面子。

看来何纹慧这女同志，除了在师弟那干了些糟心事，倒也算间接做了件好事。

没这场离婚的事，刘红昌还未必能有这股子劲头呢！

下了班，刘红昌推着二八大杠自行车，刚拐到自家大院门口，就见一个身影噌地从他家大门后窜了出来，吓了他一跳。

“刘红昌！看看我是谁？这么久不见，你倒成流氓了？”

这年代住大院，就没什么秘密、谁家夫妻拌个嘴动个手，谁家姑娘小子不结婚、孩子调皮捣蛋，当天就能传遍附近的街坊四邻。

八十年代初，家里有电视的还是少数，没什么娱乐活动，街坊们凑在一起聊家常、传闲话，就成了最常见的乐子。

他和何纹慧的事，这么想给他妈那么一闹也没跑了。

杨麦香。

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