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镜湖居的后厨里,江天正在做红烧肉,
首先就是将五花肉给切成2厘米左右的大小,
刀工展示,旁边的厨师长贺东起初只是流露出赞赏的目光,认为这小伙子的刀功不错,
可他越看越觉得不对劲,
这特么的,
但凡是这小伙子切好的五花肉,简直就像是复制粘贴的一样,
而且动作极其流畅,手起刀落,五花肉便切好了,仿佛就不需要思考一样。
扪心自问,贺东不认为自己具备这样的实力。
也就自己的师傅,肖浩然能和对方媲美一下吧?
这究竟招揽了一个什么怪物?
不过,刀功是其次,最主要的,还得是红烧肉的味道。
毕竟这是一家餐厅,是要给客人吃的。
客人来到这里,品尝的是你饭菜的味道,而不是欣赏你刀功有多牛。
所以一切都需用味道说话!
等江天切好五花肉,贺东忍不住搭话道:“你这刀功不错啊?练过?”
江天淡然一笑:“练过。”
当然是练过,
总不能说是天赋吧?
更不能说这是系统给的吧?
将所有的配菜给准备好,厨房里有剥好的鹌鹑蛋,江天打算放进去一些,
这玩意跟着红烧肉一块做也好吃。
很快,红烧肉便放入高压锅中炖煮了,这样的话,时间方面更快,味道也更好。
接下来就是漫长的等待,这会店里的生意不忙,贺东对江天招了招手,喊他来到了厨房后面的小院里。
贺东递了根烟,眯了眯眼睛:“你这厨艺不错啊,师傅是谁?”
从江天做菜的动作贺东就能推算出,这份红烧肉的味道绝对差不了,
这样的人来面试学徒?是不是有点大材小用了?
江天接过烟,但并没有点燃,笑了笑道:“我没有师傅,自己在家瞎琢磨的。”
贺东愣了愣,嗤笑道:“好了小江兄弟,不想说可以不说,没必要这样。”
开什么国际玩笑,
这等刀功,要是自己在家练的话,没有个几十年的功夫绝对做不到,
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