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第1195章出售炸鸡排配方（第1页）

半个时辰后，陈小军心满意足地从厨房走了出来。他的手上提着一个篮子，篮子里散发出阵阵诱人的香气。更引人注目的是，他的嘴里还叼着一根烤得金黄酥脆的鸡腿，那香味让人垂涎欲滴。

“这是烤鸡吗？”张管家远远地就闻到了从陈小军手上鸡腿传来的味道，他忍不住吞咽了一下口水，满心期待地问道。

陈小军咬了一口鸡腿，满足地咀嚼着，然后含糊不清地回答道：“不是烤鸡，这是刚刚用猪油炸过的炸鸡。”

“猪油？”张管家对这个词感到十分陌生，他皱起眉头，疑惑地问道，“这是什么东西？我怎么从来没在厨房见过？”

陈小军咽下口中的食物，笑着解释道：“哦，猪油就是豕油。”

“豕？”张管家显然对这个称呼更加不解，“这不是给下人吃的贱肉吗？而且还有一股骚味，怎么可能散发出这般香味？”他一边说着，一边陶醉地闻了闻空气中残余的香味，心中的好奇愈发强烈。

“小子自然有自己的办法了，不过现在不是聊这个的时候，张管家，可否一起品尝一下小子的手艺？”陈小军觉得张管家这人不错，于是笑着邀请道。

“那老张我就不客气啦！”张管家一听，心中暗喜，他对陈小军手中的鸡腿可是垂涎已久呢。如今陈小军如此热情地邀请，他自然是毫不迟疑地接过陈小军手中提着的篮子，然后迅速拿起筷子，夹起一块炸鸡排，毫不客气地送进嘴里。

“嗯，这味道真是绝了！”张管家才刚咬了一口，就被那香脆酥软、外焦里嫩的口感所征服，不禁赞叹道，“这是老张我吃过最好吃的鸡肉了！”

他一边咀嚼着，一边发出满足的感叹，那夸人的话语像连珠炮似的，源源不断地从他嘴里冒出来。

然而，陈小军对张管家的夸赞并不在意，他只是自顾自地从篮子里又夹起一块炸鸡排，然后微笑着递给站在一旁的小香。

小香见状，心中明白陈小军的好意，她也不矫情，连忙道谢：“谢谢小先生。”

接着，她优雅地接过炸鸡排，轻轻咬了一口，那美妙的味道在口中散开，让她的脸上也绽放出了幸福的笑容。

炸鸡排这种美味，别说是古代人了，就是现代人也很少有人能抵御它的美味。

没过多久，满满一篮子的炸鸡排就被他们三个人风卷残云般地吃光了。

张管家看着空荡荡的篮子，脸上露出些许遗憾，嘴里还嘟囔着：“哎呀，怎么这么快就吃完啦，我都还没吃够呢！”

陈小军见状，不禁笑了起来，安慰道：“张管家，你可别贪吃哦，这炸鸡排虽然美味，但吃多了很容易上火的。你看，人的身体就像一个小宇宙，五谷杂粮在体内的消化和吸收都有一定的周期，大概是七天一个轮回。在这七天里，我们身体里的火气会自然地被排除出去。所以呢，你最好每隔七天吃一顿炸鸡排，这样既能满足口腹之欲，又不会对身体造成太大负担。要是你为了一时的口福，三天两头就吃一顿，那到时候嘴巴里长泡，可别怪我没提醒你哦！”

张管家听了陈小军的话，心里虽然有些不舍，但也明白他说的有道理。不过，他对这炸鸡排的制作方法倒是很感兴趣，于是试探着问道：“陈小子，你看这炸鸡排这么好吃，能不能把制作方法卖给我呀？”

陈小军心想，自己这一世并没有打算在美食领域发展，这炸鸡排的制作方法对他来说也没什么太大用处，于是很爽快地回答道：“当然可以啦，张管家，你打算出多少钱呢？”

“二十两银子买你的制作方法。”张管家伸出两根手指，对着陈小军说道。

“行，二十两卖你了。”陈小军原本以为卖个十两银子就差不多了，没想到张管家那么实在，直接给了双倍的价格。

陈小军详细地向张管家讲解了熬制猪油和炸鸡排的步骤，每一个环节都不放过。张管家听得十分认真，不时还提出一些问题，陈小军也都耐心地解答。

讲解完毕后，陈小军觉得光说还不够直观，于是他又回到厨房，亲自示范了一遍炸鸡排的过程。只见他熟练地将鸡肉切成适当大小的块状，用各种调料腌制好，然后裹上面粉，放入热油中炸至金黄酥脆。整个过程行云流水，一气呵成，看得张管家目瞪口呆。

交易完成后，陈小军心满意足地揣着那二十两银子，回到了自己的小院子。这笔钱可是他辛苦劳动所得，他必须好好保存。

而张管家则端着那盘热气腾腾、香气扑鼻的炸鸡排，急匆匆地去见张老爷。至于他们要如何在这炸鸡排上大做文章，陈小军就不得而知了。

陈小军回到院子里，小香立刻迎了上来，满脸崇拜地看着他，赞叹道：“小先生，你真是太厉害了！随便做一个吃食都能如此美味。”

陈小军被小香的夸赞弄得有些不好意思，笑着摆了摆手，说道：“行了，别拍马屁了。对了，早上让你们搓的药丸呢？”

小香连忙从怀里掏出三个瓷瓶，递给陈小军，说道：“已经搓好了，都在这里呢。”

陈小军接过三个瓷瓶，打开一个瓷瓶，闻了闻味道后，拿出一瓶递给小香，嘱咐道：“这里面有100颗强身健体丸，每三日给大三爷服用一颗，你和小荷也一样。这些丹药可以提升你们几个的体质，让你们不容易生病。”