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第63章 举一反三（第1页）
第63章举一反三
??虽然没有胡萝卜，但有白面有豆腐，丝毫不掩萝卜丸子的美味。
??林半夏吃得差一点热泪盈眶。
??来到这个世界一个月了，她终于弄出来豆油，终于可以做好多好多的美味了。
??许管家亲自用筷子夹起个丸子，放在托盘上的小碟里，托到夏长衍身前。
??夏长衍品尝了一个，到吃不出如何惊艳。
??许管家忙给夏长衍解释说：“王爷，这等纯素菜，以往都是要有大荤之物才能激发出香味。
??如今只有这素油，就能达到用了大荤之物的效果。”
??夏长衍这才点头。
??林半夏在心里摇摇头，心说这就是“何不食肉糜”的现场版。
??让这位十指不沾阳春水的王爷了解荤油与素油的区别，呵呵，除非将他扔到乡下住上一个月。
??沈城和周生也都试吃了，便是许管家也尝了一个。
??“王爷，这丸子中丝毫吃不出萝卜的味道，就是这些配料，也没多贵，经这素油炸过，简直是化腐朽为神奇。”
??许管家才是经历过饥饿，也懂得柴米油盐之人。
??林半夏这才道：“王爷也可以试试水蒸出来的丸子的味道，比较下就知道了。”
??水蒸，那不是丸子，是加了鸡蛋的萝卜菜团子。
??夏长衍不知道，林半夏可知道蒸萝卜是什么味道的。
??果然，上汽之后，锅里就冒出一股特别的味道，细思起来，这味道都能和不雅挂带上关系。
??夏长衍这才惊诧于豆油的力量，再看向林半夏，宛如看到了珍宝：
??“林姑娘，你这豆油，果真是化腐朽为神奇，化寻常为珍品。”
??沈城也赞道：“林姑娘兰质蕙心，谁能想到大豆不但能做出豆腐这等美味，还能压榨出来油脂。”
??周生也频频点头：“林姑娘，你还有什么奇思妙想快快说来，我周生保证都给你做出来。”
??林半夏笑着道：“这豆油可以做的事情多着呢。”
??林半夏看向夏长衍，“王爷，我答应娘了，做出的第一批豆油要给她的小吃店里用。”qqxδnew
??夏长衍笑道：“托林姑娘的福才得到豆油，自然是要先紧着婶子用了。”
??那边牛还在与油桶较着劲，但豆油已经析出不多了。
??许管家在旁边报着账目道：“总共是一百斤豆子，看着出油有十几斤。”
??林半夏道：“出油率不算高，不过剩下的豆渣也是好东西，粉碎了喂牛、喂猪、喂鸡都可以。不浪费。”
??旁边的厨娘小声问道：“林乡君，这豆油可还有何用法？”
??林半夏道：“可以油炸一切。”
??厨娘的眼睛就是一亮。
??林半夏指点道：“你可以试试煎鸡蛋，豆油煎的鸡蛋，没荤油煎得那么油腻。
??还可以炒菜，不过肯定没有肉炒得香。”
??其实还有好多做法呢，但是么，林半夏决定要让王氏的小吃店先做一次，再拿出来分享。
??“林姑娘，中午不若就在王府用餐？”夏长衍邀请道。
??林半夏稍稍犹豫，见到夏长衍期盼的眼神，心软了下。
??点头道：“那就叨扰殿下了。”
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