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下午三老爷他们被牛车送回来了,其他人先走了,三老爷是最后到家的。
车上的东西不减反增,都是换回来的生的花生和葵花籽。
“二柱他们的工钱都已经给他们了,子珝媳妇你记一下啊。”
因为大部分换回来的只有东西,所以要最后才好核算成本和利润,不过看带回来的东西,就知道这买卖能做。
“最近外边风声紧啊,听那些人说年前的时候这些东西最好卖了。”
三老爷一边往桌上掏铜板一边说道。
虽然成本和利润不好核算,但该记的账要记好。
比如钱卖了多少,东西换了多少,有多少是卖钱的,有多少是换东西,还剩多少,一笔笔都要记得清楚才行。
不过魏林夕知道三老爷肯定会留下一些,不过账面上肯定没问题就是了。
不是魏林夕看轻三老爷,而是安子珝已经提前告诉她了。
他们这位三叔是个无利不起早的人,不过虽然手不干净,但却有些本事,也知道收敛。
所以三老爷这人能用,但却不能将整个家交给他,不然早晚被划拉到自己怀里。
所以就算魏林夕知道这其中有问题,也没有指出来,彼此心照不宣就行了,水至清则无鱼,要不三老爷能这么积极地给家里创收吗?
“年下村里存着的柿子也该卖了,正好一起,我还能做点发糕什么的搭配着一起卖,说不定能把办年货的钱给挣回来呢。”
魏林夕想过弄点点心买卖,可这些东西需要点技术,还要买很多材料,做起来也麻烦,她不觉得自己有这个天赋。
但发糕就不一样了,魏林夕蒸过发糕,很简单。
而且北方多吃面食,这种用大米粉做出来的东西少有,说不定能趁机赚一笔呢。
“林夕还会做发糕呢,我也小时候跟着父母南下的时候吃过两次,又松软又香,和我们平时吃得点心不一样。”
钱氏凑过来笑着说道,脸上还露出了怀念的表情。
“会一点,改天做给大家尝尝。”
其实做发糕最难的是发酵的部分,这个时代都用老面发酵,其实做出来会带着点酸味,做馒头没什么,做发糕就差点口感了。
要想中和酸的味道就要加碱来中和,分寸不好把我,碱加多了也有味道,不过这都难不倒魏林夕,她有酵母粉她怕谁。
说话的功夫,三老爷已经将铜板都数好了,二老爷和安子文也将换回来的东西都称过,没有剩下的,今天全都卖光了。
“是算好了吧,算好了我先回去了,今天可把我这把老骨头给累坏了。”
三老爷捶捶胳膊,一副累坏了样子。
“三叔先去休息吧,等晚饭做好了再叫您。”
魏林夕笑着说道。
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