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乍一看仅仅只是普通的白豆腐盖在米饭上面。
旁边还有搭配的一小碗看起来好像豆浆一样的液体和一碟用香油拌过的小葱碎。
但是闻着料理散发出来的香味,秦昊知道这道料理绝对没有看起来的这么简单。
拿起那碗疑似豆浆的液体闻了闻,秦昊有些惊讶的发现自己竟然没有闻到任何味道。
这一碗‘豆浆’的所有香味竟然全部被锁在了‘豆浆’里面。
秦昊端起碗轻轻品尝了一小口。
刹那间,混合着蔬菜浓汤的豆浆的味道瞬间涌入秦昊的口腔。
香菇,胡萝卜,白菜,玉米,土豆,西红柿,西兰花,茄子,芹菜,南瓜,红薯……
数十种蔬菜的味道在豆浆中完美的融为一体。在秦昊的舌尖上演了一场味道的交响乐。
浅尝了一口蔬菜豆浆之后,秦昊将用香油拌过的小葱碎撒在豆腐上面。然后把剩余的蔬菜豆浆也全部浇在了豆腐上面。
等待了片刻之后,已经变成了豆浆泡饭的盖饭散发出洁白的微光。
秦昊用筷子夹起一块儿宛若布丁一般柔软的豆腐吃进嘴里。
根本不需要咀嚼,柔软的豆腐一抿就碎。在秦昊口中绽放出无与伦比的鲜味。
这是来自山珍的味道。
虽然不知道具体所用的食材是什么,但是秦昊可以确定的是。
这个豆腐从磨豆浆的阶段,不,准确来说应该是从泡黄豆的阶段开始用的就不是水。
而是一锅鲜味十足的浓郁菌汤。
只有这样做出来的豆浆,点出来的豆腐味道才会有这种无与伦比的鲜美。
秦昊拿起勺子,连同豆浆,米饭和豆腐一起舀了一勺。
这时秦昊才发现,这碗豆浆泡饭的米饭竟然是使用了五种不同谷物制作的杂粮饭。
随着秦昊将这一勺美味吃进嘴里。
瞬间绽放的美味给秦昊的味蕾带来了极大的满足感。
“原来如此,这就是杂粮饭的原因吗!每一种不同的谷物口感都是不一样的!正是因为每一口的口感都在变化,所以每一次咀嚼都能带来一丝别样的惊喜。”
发出一阵感慨之后,秦昊端起碗大口大口的吃了起来。
三两下就将碗里的美食一扫而空。
没有等待多久,下一道美食也被服务员端上了餐桌。
从卖相上来看,秦昊估计这是一道用腊肠茄子,猪肉土豆和肉丸豆角制作的地三鲜。
这道地三鲜还算中规中矩。
但是再下一道美食则显得有些道反天罡了。
“炸番茄搭配特制土豆泥沙拉。请慢用。”
随着服务员打开餐盖,一道‘鸟巢’呈现在了秦昊的面前。
大约有火柴粗细,被炸的金黄酥脆的番茄条搭建出了鸟巢的形状。
在鸟巢中则是三枚同样炸的金黄酥脆的蛋。
而在鸟巢的周围则环绕着一圈淡黄色,里面有些许颗粒的浓稠土豆泥。
看着眼前的炸番茄配土豆泥,秦昊的嘴角微微抽搐了一下。
随后从鸟巢上面拿起一根炸番茄条直接品尝了起来。
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