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炸物的香味一个劲儿地往五人的鼻子里钻,元夕率先伸手拿了一块,也不管烫不烫,直接塞到了嘴里,元旦第二个伸手,她把金黄的酥肉放在手中,吹着气,然后小心翼翼地咬了一口,眼睛唰地就亮了起来,看向周一:“师叔,这个好好吃!”
周一笑着颔首,拿了一块递给孟老,孟老接过。
柳飞也吃了起来,还抓了一个给他娘,一边被烫个不轻,一边说:“阿娘,你快尝尝,真的太好吃了!”
朱夫人咬了一口,忍不住说:“真好吃!”
这时候,孟老才说:“好吃好吃,可惜我的牙不行了,只能慢慢吃。”
见他们都吃得香,周一也拿了一个,吹冷了些,咬一口,外层酥脆的面衣被咬开,里面是满是肉汁,还带着股花椒的味道,很好地将野猪肉的腥味给压了下去。
耳边听到动静,她转头看去,柳家的后院门口来了好几个小萝卜头,最大的看起来也不过跟元旦差不多,一个个眼巴巴地看着他们,咬着手指。
元旦也看到了,小声说:“师叔,他们也想吃。”
周一看向元夕,元夕嚼着酥肉,挥挥手,说:“我知道了,分些给他们吃就是了,不过,你要多给我做些这个!”
周一点头,元夕便开心了,对门外的五六个小孩儿说:“你们几个,进来吧。”
小萝卜头们互相看看,元旦对他们招手:“快进来呀,我师叔做的酥肉超级好吃的!”
说着还拿了一块在手里递给他们:“你们快来吃呀!”
于是一个看起来只有三岁的小萝卜头忍不住了,扶着门框,抬脚走了进来,从元旦手里接过酥肉,咬了一口,就像是吃到了肉骨头的小狗,嗷呜嗷呜地吃了起来。
见此,站在门口的几个小孩儿也忍不住了,试探着走了进来,元旦给他们一人一块,从未吃过炸物的孩子们,立刻便臣服在了丰富的油脂当中。
第203章猪的几种吃法
猪有多少种吃法?
孟大在金源城中杀了几十年的猪,他以为全城就没有人比自己更清楚这件事情了。
他总是告诉别人,猪肉最好的做法就是炖,炖成坨坨肉,就是最香的。
直到今天,他接了一次杀豨的活儿,跟着一个生面孔道人来杀豨,豨其实就是猪,杀起来也跟猪没什么两样。
按照规矩,他要在主家吃一顿饭,再带上块肉回去就行了。
肉,他拿到了,是他最爱吃的猪腿,一大条,前头还连着好多肉,估摸着有个十斤了,这次的主家实在是大方。
饭,也是要吃的,他留了下来,本以为要等上好一会儿才能吃到东西,没想到那道人马上就做了他从未吃过的吃食。
酥肉,真是个妥当的名字啊,外头酥酥脆脆,里头是肉,可不就是酥肉么!
居然是全用油炸出来的吃食,这样的东西只是看着便觉得金贵,放到嘴里,当真是香得他舌头都要吞掉了。
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