思路客小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第243章排骨藕片山药汤（第1页）

天才壹秒記住『愛♂去÷小?說→網』，為您提供精彩小說閱讀。

看了一会理论知识，也快到饭点了，孟川说道：“你们先在这里看会书，等会到饭点就去机关食堂，我先过去给你们做点药膳调理调理身体。【愛↑去△小↓說△網wqu】”

段佑笑道：“老抠，你赶快去吧，我都迫不及待的想吃到你做的饭了。”

来到了机关食堂，看到大家也都在忙，孟川也没打扰大家，直接找到了刘叔说明了情况，刘叔听完点头道：“好啊，我这阵子也一直在担心段佑的身体，你说他这么年轻就当少校了，已经很厉害了，却还这么拼，真的是不常见了，这次一定要给他好好调理一下身体，别让他的身体垮了，你需要啥食材，尽管跟我说，我能搞的一定给你搞到。”

孟川说道：“其实也不需要啥食材，都很常见，莲藕，芹菜，山药，红枣，花生就够了。”

这的确都是一些常见的食材，刘叔点了点头，道：“等会我去给你拿，还有啥需要我帮忙么？”

孟川笑了笑，“不麻烦刘叔了，煲个汤，不需要啥技术，而且快开饭了，您这也挺忙的，我一个人能搞的过来。”

“那好，有啥需要的尽管跟我说。”

很快孟川就拿到了食材，这些食材中，莲藕含有大量的单宁酸，有收缩血管作用，止血比较好。

山药则是补肾的好食材。红枣有生血的效果。

花生是长生果，里面的很多微量元素对身体都非常好。

芹菜则有利尿消肿，平肝降压，养血补虚的作用，所以孟川打算用这些食材做上一个莲藕山药汤，给他们几个人好好补下身子。

但是准备好食材之后，孟川发现自己有点欠考虑了，这些都是素的啊，段佑那些可都是年轻力壮的小伙子，光吃这些素的，虽然看似非常补身体，但是却吃不饱啊，自己必须得给他们弄点肉食。

肉食说简单也简单，比如大锅里做的炖菜，那都是实打实的硬菜，什么魔芋炖肉，土豆烧鸡的，一道比一道结实，但是不行啊，段佑他们现在虽然需要能量，但是还是不能吃太油腻的，最好还是吃清炖的肉。

孟川想了想，那只有排骨最合适，排骨莲藕山药汤，这吃起来营养也充足，味道也好。

于是又去拿了一大块排骨，开始剁块。

至于莲藕和山药就先切片，放水里泡上一会，这样吃起来更脆。【愛↑去△小↓說△網wqu】

食材准备好后，孟川就开始动手做，有莲藕的菜最好别用铁锅炖，这样汤会变黑，事实上如果煲汤的话，砂锅无疑是最好的选择。

机关食堂后厨的炊具是很全的，孟川找到了一个大点的砂锅，就开始加水烧热。

排骨煲汤的时候是要过下水的，这样可以滤出血水，使汤的味道比较正，趁着砂锅正在烧水，孟川先去焯水。

后厨里热水是一直有的，孟川焯了一遍水后，砂锅里的水就开了，此时正好可以把排骨倒入砂锅里，开始炖。

末世第一狠人  末世第一食材  倾世盛宠：病娇公主狠又飒  迷墓  拼夕夕，开局砍到一甲子功力  木叶：从秽土扉间开始做大资本家  [综武侠] 绑定万人迷系统后  [综漫] 利姆露今天拯救世界了吗  超级仙农  都市：我用一元买下全世界  [咒回同人] 理想是正论的咒术师不是替身  边&子文集  三国：我马谡，开局秒杀张郃  恶魔双子（双胞胎骨科1V1）  [剧版镇魂同人] 旁观者福利  嫡妻不贤  都市逍遥医仙林凡叶惜全本免费阅读  火影之忍者王朝  都市鬼修  全球兽变：只有我知道兽变法则