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陆沉玉上到别墅一楼的时候众人都在忙。
香菇肉酱面非常受欢迎,陆沉玉一现身,章嘉立即大呼:“老板,你快点买个打印机回来吧,我写字写得手都累了!”
他们没有店铺,上不了某团某饿,外卖订单都是手写且自己配送的,很辛苦,但是没有中间商赚差价。
现在是新媒体时代了,手写订单这事对于章嘉这个当初连作业都是在网上做的人来说实在是太难了。
章嘉干了两天,饭很好吃没有错,午休可以在大别墅休息也很好,可是手一直写字也是真的累啊!
所以她看到陆沉玉立即呼吁要买一个打印机。
她是会计,这每天的外卖流水她都看得到,买一个打印机绰绰有余。
陆沉玉也不是什么苛待员工的人,就让章嘉自己买一个,报销。
“以后那么缺什么我不在的话就跟金姨说,金姨同意了章嘉你就给钱去买。”
大家点头。
现在大家都上手了,陆沉玉轻松了很多,她没什么忙的,就把山坑螺倒在一个大盆里,端着到院子里处理,打算中午就煮来吃。
如果是现在这个时代的山坑螺,陆沉玉是不敢就这么直接吃的,得用清水养几天再说,不然煮的时候一嘴的泥沙。
可这是原始社会弄回来的,就她看到的那河水的水质,她感觉比水龙头出来的自来水还要干净,就不需要再养了。
她去工具房找了把钳子,又拿着个小凳子,在院子的凉亭那里弄山坑螺的尾巴。
山坑螺的壳很硬,陆沉玉的力气也不小,她一手拿着一只山坑螺,另一只手拿着钳子,把山坑螺的尾巴放进钳子的夹嘴处,用力一夹,山坑螺的尾巴就夹掉了。
这样子处理一来可以方便入味,二来在吃的时候容易吸出来。
就在陆沉玉努力干活的时候,隔壁的祝玉莲又冒出头来。
“小陆啊,在弄今天吃的吗?今天吃啥啊?”
陆沉玉:“……”
两分钟后,祝玉莲坐在陆沉玉对面,说要和陆沉玉一起弄山坑螺。
“哎哟,这螺好啊,肯定很鲜。”祝玉莲想帮忙,可是发现她好像帮不上什么忙,只有一个钳子,还在陆沉玉手上。
她看着陆沉玉“喀嚓”一声就处理好一个山坑螺的尾巴,感叹道:“你这样处理螺尾方便多了,不像我们以前,只能用石头砸,有时候还会砸到自己的手。”
陆沉玉笑了笑:“现在还有一种专门去螺尾的机器呢,那个更快。”
没一会儿,院子外又探出了一个脑袋。
“哎哟喂,莲姐你在这里啊,让我好找的。”是许老太太。
祝玉莲和许老太太坐在陆沉玉对面忆苦思甜。
“这山坑螺我们小的时候山上都是,经常去捡来吃,那时候都吃腻了,没想到老了再想吃一口却成了奢望。上次我们家那老小拿回来一点,说是野生的,可我一吃就知道不是。”
“现在哪还有那么多野生的,我可听说了,就算在山里捡的也不一定是野生的,现在山都是被人包了,就在山里搞人工养殖,对外就说是野生的。”
“现在那个什么土地污染、水污染什么的不是很严重吗,这山坑螺就生长在水质好的溪流里,现在少见也正常。”
“唉,以前虽然苦,吃也吃不饱,可是那时候的山啊水啊,都是干净的,路边的野菜都可以吃。”祝玉莲叹了口气,捏起一颗山坑螺在阳光下看了看,青黑的螺壳泛着水光,“哪像现在,吃口青菜都在担心农药残留。”
许老太太也跟着点头,感慨:“是啊,我们小时候,溪水清得能看见底下的鹅卵石,鱼啊虾啊就在脚边游,哪像现在,连条泥鳅都难见着。”
陆沉玉听着她们的对话,手上动作不停,心里却有些触动。现代污染严重,农药什么滥用,想吃一口放心菜确实难得。
“现在食品安全确实让人着急,不过两位阿姨不用担心,我这山坑螺绝对不是养殖的,是我一个亲戚在山上捡的,就给我送香菇、野葱的那个亲戚。”陆沉玉趁机给自己打广告。
祝玉莲哈哈大笑:“小陆你这菜的品质我还是信得过的,不然我也不会天天来你这吃饭。”
其实不仅她自己来吃,她还打包打回去给她女儿吃,早就忘了自己当初说是来给女儿做饭吃的。
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