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第35(第1页)

随后她把切好的葱蒜花椒香茅草都进热油中炒香。再把表皮已经开了花刀掏空内脏的海鱼放进去两面煎得焦黄。一瞬间,香料的香气盖过了海鱼的腥气,随着热油的调和,属于海鱼的鲜香开始出现。

虽然上辈子李幼安总能听到做菜要少油少盐才健康,但不得不说油脂这种东西,用好了真的很能增加幸福感。

比如现在,只是做了个开头,帕克村长等人就已经齐齐盯着陶罐。完全被吸引了注意力。

眼看煎得差不多了,李幼安伸出手,一个水球当即小心落进一个陶罐,很快,五个陶罐都被放满了水。随着水渐渐加热,清水开始变成奶白色。咕噜噜的冒泡时,汤水好似牛乳一般在陶罐中翻滚。

玛莎惊叫道。

“白了,水变白了!”

众人面色惊讶,因为他们亲眼看着幼安大人放进去的是清水,怎么就变白了呢?

有人提出猜测。

“难道幼安大人会变出牛奶或者羊奶的魔法?”

这怎么可能?魔法是严谨的,又不是花里胡哨的戏法!

莫里当即就想要反驳,但是看着眼前的这一幕,他又实在反驳不出来。

好在李幼安很快就笑着表示。这只是个做菜的小技巧。用油来把鱼的两面煎一下再加水熬煮就能出现这样的效果,以前帕克村长等人自家煮鱼若是加上这一步,也能做到的。

说话间,她拿起堆放在叶子上的雪花盐,捻起一大撮就往五个陶罐内洒,毕竟是十几个人吃饭的量,而且大家都是急需盐分补充的时候,所以李幼安撒盐的姿势很豪放。也让帕克村长等人看得几乎无法呼吸。

这可是白色金子啊!这么金贵的雪花盐若是换成真金子该有多少?拿来做菜给他们吃,这……这实在有些奢侈了。

因为没有做盖子,所以李幼安在把剩余的海藻、切好的章鱼须、处理好的螺类贝类扔进去后,只能用万能的大叶子把五个陶罐口盖住,让它闷煮。

另一边的莫里则是看了看自己只会干饭的小手,再看看黑发魔法师那灵巧的双手,不由好奇道。

“幼安大人你怎么这么懂厨艺?是家里有位很厉害的厨娘吗?”

李幼安一边调节下方篝火,一边漫不经心道。

“厨娘?我家里可没有厨娘。我一个人住的。厨艺属于经常下厨,熟能生巧。”

从小奴仆环绕的莫里倒吸一口凉气。“没有仆从?”

帕克村长等人也不敢相信李幼安之前竟然是一个人住,一个人给自己做饭吃。

“没有仆从。”

李幼安耸耸肩。

“这还是什么很奇怪的事吗?你们不也没有仆从嘛。”

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