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第252章（第1页）

叶青青签字画押收好契书?，沈妄又问起那藤梨酒。

沈妄不?说叶青青都快忘了，那藤梨酒还是因为卫恒才酿出来的，如?今酒大概是好了，可卫恒却走了，真是没?口福的家伙。

晚饭是周氏做的，沈妄顾清源临时来的，也没?时间出去?买菜，自家的卤肉装了两盘，炖了个排骨萝卜汤，焖上了芋头饭。

叶青青又去?灶房炒了个木耳葱爆瘦肉丝，想到家里做的红薯粉拿过来还没?有用过，又用红薯粉加水丶盐丶鸡蛋，调了粉浆，热锅下入一层底油，将油铺满整个锅底，倒入一勺红薯粉浆，灶膛里小火，很快热气上来，锅里的粉浆从白色变成半透明到透明，叶青青将粉皮翻了个面再再煎一煎，很快一张红薯粉皮便?做好了。

叶青青第一次做，没?控制好红薯粉的量，烫了三张大粉皮，剩下的粉浆直接倒入腌制好的五花肉里搅拌均匀，炸了小酥肉。

烫好的粉皮切成均匀的小块，叶青青在规划树下又拔了几根蒜苗一炒，味道香得不?得了。

最后做了一个炝炒青菜，荤素搭配，还算丰盛，待客也拿得出手了。

顾清源常听沈妄说叶青青做吃食好吃，她家铺子里的卤肉他也吃过味道倒也不?错，他总觉得沈妄有些夸张，毕竟沈妄嘴里传出来的是叶青青家的腌菜都与别处不?同，十分美味。

家里来人，叶青青知道二人讲究，跟周氏说了下多拿了几双新?筷子做公筷。

顾清源看着桌子上的饭菜，只觉得就是正常的菜，只是这些菜在寻常人家倒也算十分丰盛了。

沈妄却是自来熟的招呼他一会一定?要尝尝回锅肉和里面的豆豉，见周氏摆上公筷，顾清源又觉得诧异，这普通人家吃饭也如?此讲究？他压着心里的疑问没?开口。

倒是沈妄随意?惯了，拿着筷子就要去?夹那炸得金黄的小酥肉，被周清源压住动作。

「叶姑娘娘亲还未上桌子呢！」顾清源都醉了，不?得不?小声提醒好友，好友这也太不?注意?礼节了。

「顾大哥，我家没?那么多礼节讲究，这小酥肉就是要起锅就吃才香呢，我们往常都是围着锅边就开吃了，其他菜要趁热吃，随意?便?好，不?然我们也要不?自在。」叶青青耳尖的听到，赶紧宽慰几句，拿了自己没?用过的筷子主动给?周清源和沈妄都夹了小酥肉。

梅子看着两个好看的大哥哥在一旁叽叽咕咕说悄悄话，偏偏她们一桌子人都听得见忍不住看着两人笑，这两个大哥哥也太好玩了，都来家里吃饭了，居然还害羞么？

兴许是梅子笑得太明目张胆，沈妄察觉到，气定?神闲看着梅子，「小鬼，你笑什么？」

梅子见对方发现了，吓得马双手捂嘴小脑袋摇头摇得跟拨浪鼓似的，「呜呜呜，没?笑什么。」

叶青青好笑的看着梅子，「你笑就笑，捂嘴作甚，仔细憋气憋坏了。」

「我掉的牙还没?长好，怕他们笑话是个缺牙巴。」梅子捂着嘴小声凑到二姐耳边道。

叶青青忍俊不?禁，看看对面的两个大少爷，再看看自家妹妹，瞬间明白，小丫头这是害羞了，也不?打趣她，「那快吃饭。」

沈妄觉得梅子这个小丫头古灵精怪的，但也没?跟小孩子一般计较。

二人埋头夹起那小酥肉吃起来，沈妄是知道这小酥肉会好吃，可也没?想到一口脆，外皮酥脆，里面的肉鲜嫩多汁，口感美妙，让人欲罢不?能。

顾清源也是被小酥肉的味道惊艳了，「这是什么，怎么如?此香脆？寻常我们吃的炸团子，虽然也好吃，可表皮却不?如?这个酥脆，咬一口都能听见脆响。」

「这是小酥肉。」

「可是裹了面粉炸的？」顾清源想着这小酥肉做零嘴倒是挺好，想要问一问回去?做给?家里的吃货妹妹尝尝。

「不?是面粉，这用的是我们自家做的红薯粉，面粉做出来口感没?有这般酥脆，只有红薯粉才能有这个效果?。」叶青青解释，倒也没?藏私。

「那这一盘炒的是什么？看着似乎跟上次的豆子回锅肉不?太像，也没?那豆子。」沈妄看着桌子上没?见过的蒜苗炒红薯粉皮，香气四溢，想吃又不?好下筷子。

「这不?是肉，是蒜苗炒红薯粉皮，也是用红薯粉做的豆腐，你尝尝看，味道不?会比肉差，你要吃豆豉，这葱爆木耳肉丝里加了豆豉，等下你们回去?我给?你们装一点豆豉带回去?好了。」叶青青没?想到沈妄竟然还心心念念着上次做的豆豉回锅肉。

沈妄半信半疑夹了一块红薯粉皮尝了下，眼睛一亮，先是招呼好友也尝尝，随后看着叶青青，「质地爽滑，清香可口，好吃又入味，搭配这蒜叶，倒是相得益彰，小叶子，我发现你这脑子里就是一本行走的食谱，什么食材经?过你的手都能做成难得一见的美味，这红薯粉是何物?？如?此神奇，能做小酥肉，还能做比肉还好吃的豆腐？」

叶青青起初也只是想着做成吃食给?沈妄试一试，若是得了他的肯定?，那便?也能托他卖出去?，再不?成，搭几个做菜的方子也是行的。

叶青青起身去?将家里的红薯粉装出一碗给?沈妄瞧瞧。

沈妄和沈清源一看，没?觉得与白面粉有何区别，兴致寥寥，「敢情这豆腐还得自己用粉做出来才是呢！我还想着这豆腐是做好现成的，跟你买一些回去?放在我八仙居加个新?菜。」

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