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第419章 自己酿酒的想法(第1页)

就在杨涵业和于闻达举杯相庆的时候,陈平还在平心小馆揉着眉心头疼。

在陈平来之前,许心怡就有了些想法,她低声道:“我听佳岚说,你最近和鲍家人走的很近。”

“要不,你找鲍家人帮帮忙?”

陈平摇头道:“这事就算我去找鲍家帮忙也没什么用。”

他低估了杨家在云城的影响力。

从酒这方面说,岭南特曲是云城乃至整个岭南最畅销的酒。

杨家都不用拿出他们大家族的威风来,只要威胁说,哪个酒水营销商敢给平心菜馆供货,就不给哪一家岭南特曲,就能让这些酒水营销商乖乖听话。

沉思良久,陈平做出了一个破釜沉舟的决定:“事已至此,那咱们先就允许客人自带酒水吧!”

陈平的提议让许心怡大吃一惊。

“你疯了吗?这个先例不能开,否则对咱们饭店以后的营销策略,是个致命的打击。”

“你这是饮鸩止渴!”

陈平和她早就商量好了,以后等极品菜的种植规模上来,就要降低菜价,走平民路线。

让更多的老百姓能吃得起极品菜,这也是大企业应尽的社会责任。

到时候菜的利润降低了,肯定就要靠着酒水这一块来补上利润。

就算现在,酒水也是饭店利润的很大一块。

如果现在允许顾客自带酒水,将来再突然想不让顾客带,那可就有麻烦了。

陈平不以为意的说道:“无妨!不就是酒吗?”

“杨家不卖给咱们,还让那些酒水供应商联合起来抵制咱们,那咱就自己酿!”

“等咱们的酒做出来,我保证那些自带酒水的顾客,都会选择咱们家的酒。”

许心怡不知道陈平哪儿来的信心,可他都这么说了,许心怡也只能选择相信他。

时刻关注着平心菜馆的杨涵业,听说平心菜馆允许顾客自带酒水,顿时就乐了。

“哈哈,姓陈的这是黔驴技穷了吗?连这种昏招都能使出来。”

“一个连酒都没得卖的小破馆子,我看他还能挺几天!”

果然不出杨涵业所料,就算允许顾客自带酒水,没有任何酒水可卖的平心菜馆,生意还是受到了非常大的影响。

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