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这足以证明,吃货们的求知欲是多么的强烈。
毕竟每个人每天基本上都要吃吃喝喝,如果条件不错的话,自然还要吃的更好更有营养。
而上学时候学的那些知识,有的在离开校园以后,就根本用不到了。
为了方便观众们记忆,江南还一连重复了三遍最后那句话。
接着,想了想,继续道:“由于大闸蟹太过于出名,因此,还诞生了典故和传说。”
“其中,典故还与我们所熟知的鲁迅先生有关。”
“总所周知,鲁迅先生的日常饮食十分简朴。”
“他的夫人许广平这位大作家就曾说过:“鲁迅的日常生活是平民化的。”。”
“在吃的方面,鲁迅先生并不看重燕窝、银耳之类的补品,反而更喜欢吃新鲜的蔬菜。”
“他会把黄瓜当作水果来食用,蟹壳黄则当成点心。”
“大闸蟹自然也就得到了他的特别偏爱。”
“其实在鲁迅先生生活的那个年代,大闸蟹是一种普通的食品,其价钱并不昂贵,只是略高于鲜鱼。”
“因此,大家千万不要误会。”
“我记得网上曾有一张以前小男孩啃大闸蟹的照片,还被网友们调侃以前生活的多好,顿顿都是螃蟹。”
“殊不知,螃蟹在当时真的很普通。”
唯恐直播间的某些观众误会,亦或是发出疑问,江南还在第一时间做出了解释。
如果赵本山老师在场,一定回来一句:“恭喜你,都会抢答了!”
江南面带微笑,继续道:
“到了金秋季节,只要大闸蟹上市,鲁迅先生就会买来一些食用。”
“当时,江南人吃大寨乡大体有两种方法。”
“如果体型比较大,则直接用水煮熟,或者隔水蒸熟。”
“接着用姜末加醋、糖作为调料食用。”
“较小的则烧成面拖蟹、油酱蟹,当作下饭的小菜。”
“鲁迅先生的吃法也是如此。”
“有时和夫人一起。”
“有时他会请弟弟周建人来到家里,一起品尝。”
“有时会专门选购一些,分别送给岛国朋友镰田和内山完造先生。”
“由于鲁迅先生在岛国留学时也吃过蟹,因此他知道岛国人也喜欢吃蟹,自然相送。”
“由于太喜欢吃蟹,他的文学作品来经常提到大闸蟹。”最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢
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