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第617章 守护传统文化刻不容缓（第2页）
说完，江南边吃着饺子，边娓娓道来。
“饺子原名“娇耳”，相传是我们华夏的医圣张仲景首先发明的。”
“张仲景，名机，字仲景，南阳人。”
“他自幼苦学医书，博采众长，成为中医学的奠基人。”
“而他所著《伤寒杂病论》，集医家之大成，更是被历代医者奉为经典。”
“相传，张仲景任长沙太守时，常为百姓除疾医病。”
“有一年当地瘟疫盛行，他在衙门口垒起大锅，舍药救人，深得长沙人民的爱戴。”
“后来，张仲景从长沙告老还乡，正好赶上冬至这一天，走到家乡白河岸边，正好看到很多穷苦百姓正在忍饥受寒，就连耳朵都冻烂了。”
“之所以这样，是因为当时伤寒流行，很多人还因此病死。”
“张仲景的心里非常难受，决心救治他们。”
“而在回到家后，大家知道他医术高超，因此求医的人特别多，让他忙的不可开交。”
“可即便再忙，他的心里都挂记着那些冻烂耳朵的穷苦百姓。”
“最后，他决定仿照自己在长沙当官时的办法，在一块空地上搭起医棚，架起大锅，在冬至那天开张，向穷人舍药治伤。”
“张仲景的药名叫“祛寒娇耳汤”，是总结汉代300多年临床实践而成的。”
“其做法是用羊肉和一些祛寒药材在锅里煮熬。”
“煮好后，再把这些东西捞出来切碎，用面皮包成耳朵状的“娇耳”。”
“下锅煮熟后，就可以分给那些乞药的病人。”
“由于条件有限，基本上每个人都是两只娇耳、一碗汤。”
“百姓们在吃下祛寒汤后，只觉得浑身发热，血液通畅，两耳也随之变暖。”
“就这样，从冬至一直吃到除夕，抵御了伤寒，治好了冻耳。”
“而张仲景舍药也一直持续到大年三十。”
“大年初一，百姓们开始庆祝新年，也为了庆祝烂耳康复，就仿娇耳的样子做过年的食物，并在初一早上吃。”
“渐渐地，开始一年又一年的流传下来。”
“甚至还有了“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的说法。”
江南之所以将起这个故事，是想让更多的外国人了解我们华夏的美食和文化。
同时也是要让我们华夏人了解更多，且根深蒂固。
若是等到哪天就连我们经常所吃的饺子，都被某些心怀不轨的国家给申请为它们国家的，那我们可就只有后悔的份了。
毕竟它们都已经将端午节和粽子都给申请走了。
现在还惦记上了春节，更是将春联所申请，而申请饺子绝对是迟早的事情。
这就像当年我们不够强大，古老文物被列强所盗走。
现如今很多都在大英博物馆里，可还是没有能力将那些古老文物带回来，能做的只有眼巴巴的看着和后悔。
“感谢岛主，我今天第一次知道饺子是这样诞生的！”
“原来饺子的初衷还是治病的！”
“小时候我好像在动画片中看过这个故事，只是不记得动画的名字了！”
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