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第461章 新酒(第2页)

所以除了魏林夕想要赚钱的心思,安子珝也需要一个酒坊,而魏林夕酿出了葡萄酒正好给了他一个很好的借口。

魏林夕也就能酿个葡萄酒,其他的什么酿酒是一窍不通,不过这也没什么,找懂行的人来做就行了。

民间也有不少有酿酒手艺,但苦于得不到许可只能偷偷卖私酒糊口的,要不就是在别的酒坊给人家干活的。

魏林夕开了高价,不怕找不到懂行的人。

现在酒坊里已经热火朝天的干起来了。

而且这个时节正好是各种果子成熟的季节,魏林夕是不会酿粮食酒,但想试一试酿点不同的果酒。

等过一个月,葡萄也就成熟了,那时候才是魏林夕带人发挥的时候。

还没进酒坊呢,就能闻到一些酸腐的味道,那是粮食在酒曲的作用下发酵的味道。

粮食发酵是有温度限制的,里边可以说是又闷又热,味道也算不上好,再加上都是男人干活,魏林夕也就过去。

倒是出来了新酒,让她很想试试。

酒坊里招来了不少的工人,多数都只会个皮毛做力气活的,但也有几人精通酿酒,其中有三人都是家传的酿酒手艺。

这就有了个问题,到底是听谁的,毕竟不同的传承工序用料肯定不同,需要有个领头的。

最后是魏林夕大手一挥,一人带一队,自己酿自己的。

当然也不是可着劲的让他们霍霍粮食,要先少量出成品看看,这次就是魏林夕来检验成品的时候。

因为她对白酒实在没什么心得,就找了里长,在镇上找了几个好酒的人,一起过来品尝安家酒坊出产的新酒。

魏林夕是一杯也不敢沾的。

结果出来的也快,众人对着三种酒各有喜好,评价居然不相上下,但基本都是夸赞的。

魏林夕不禁小声感叹了一句,果然是有钱能使鬼推磨,这三个人还真是有真材实料的。

回家的时候,她又带了三瓶回家给大家尝尝,毕竟镇上的人多数都没出过北地,口味可能比较单一。

说句不好听的,可能没有三老爷他们喝过的好酒多,所以还是要不同的人群多试试。

这次魏林夕也想尝尝的,但不经意抬头就看到安子珝正拿着酒杯,眼睛一眨不眨的看着她。

她又默默把酒放下了。

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