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屋子里有点乱,苏晴边说边收拾起东西来。
买来的零食都用各种大大小小的陶罐装起来,陶瓷厂的员工家里最不缺的就是这些东西。
尤其是这些瑕疵品,便宜的就跟没花钱一样。
程开钧带来的麻袋里除了菠菜还有木耳香菇之类的干货,苏晴掏到最后还掏出来几根腊肠和一块腊五花肉。
真的是意外之喜。
苏晴决定晚饭就用腊肉炖个白菜。
菠菜不能久放,苏晴分了一大半给隔壁陶姐,剩下的用开水烫了两个菜团。
今晚凉拌一道菠菜木耳,另一个准备明早起来煎鸡蛋饼吃。
这时候的五花肉都比较肥,苏晴先切了一些薄薄的肉片放在砂锅里面煸炒,等肉里的油脂都炒出来之后再放入切好的白菜。
五十斤白菜听上去不少,经过这些天的消耗也只剩最后两棵了。
不得不说白菜跟猪肉简直是绝配,炖到最后那香味特别的诱人。
快出锅的时候苏晴又放了一些干辣椒进去,再滴一些酱油,味道更加的浓香。
满满一大碗白菜炖腊肉,一盘凉拌菠菜木耳,加上两个蒸的松软宣香的大饽饽,苏晴本来以为要剩菜呢,结果姐俩吃的一点没剩。
最后盘里有点菜汤都被二丫沾馒头吃掉了。
吃完后,她拍着肚子说:“苏姐姐你炖的白菜可真好吃,这是我吃过最香的大白菜了。
以前我家里做的白菜都发苦,我一到冬天最不想吃的就是大白菜了。”
“白菜其实是挺好的一种蔬菜。”
苏晴解释道:“不过做这个菜的时候要舍得放油,要么像今晚这样用比较肥的猪肉去炖,要么炒的时候多放一些素油,水煮的话肯定不会好吃。”
二丫扁扁嘴:“怪不得我家之前做的白菜不好吃呢,我奶做菜半瓶油能用一年,她每回做菜就拿个筷子就在瓶子口沾一下就算是放油了……等我以后当家做主了我才不会像她那么小气。”
“有想法是好的。”
苏晴忍不住开导她:“但光有想法是没用的,你还得想办法把这些东西落到实处,不然一切都只是空想。”
二丫咬了咬嘴唇,犹豫了一会才说:“苏姐姐,我想去上学,我不想跟村里那些姐姐姑姑一样到了年纪就被换成各种彩礼……我想跟你和小娟姐一样有体面的工作……可我不知道该怎么说服家里人,我不敢……”
最主要的是还想拥有一份可观的收入。
“你能有这个想法已经很不错了。”
苏晴安抚的摸摸她的小辫子:“其他的不要着急,我们一起慢慢想办法。”
她其实心里也没有什么好办法,毕竟二丫有父母有家人,她的未来不可能交给自己一个外人来安排。
苏晴一时半会的也不知道该从何处下手,也只能宽慰二丫:“我们先好好读书学画,说不定哪天这些问题就迎刃而解了。”
要是能让二丫父母这一房分家分出来就好了。
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