思路客小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第一百九十一章请大汗吃涮羊肉饼干粉士兵实验（第1页）

成吉思汗住在自己府中，张勇自然要好好招待一下，每日都是变着花样给这位蒙古大汗做点东西吃。

自己的军地两用人才之友里面可是有一大堆菜谱的，这几日某位蒙古大汗倒是有了口福。

什么农家小炒肉，糖醋里脊肉，回锅肉，张勇全部写出了详细的制作方式，然后让大厨厨做了出来。

没办法，论动手能力的话，自己的厨艺就是勉强能下锅而已，有些事情必须得交给专业人士来做。

成吉思汗送过来的大批灾民里面，就有一个十分厉害的厨子，这家伙是自告奋勇出来的，按他的说法，他之前就是一个开封府的酒楼掌勺的。

大江南北的菜都会做，张勇稍微考验了一下对方的厨艺，发现这人确实有两把刷子，于是直接招聘了对方，作为自己的私人大厨，同时他的几個弟子，也成了张勇的厨房人员。

有了花剌子模的香料，和德里苏丹国搞过来的一些蔬菜种子。

张勇索性在自家的院落当中，搞了一个小型的温室大棚出来。

足足有一百多个平方，四面放着火炉子，保持里面的温度，种植各种反季节蔬菜。

这种古代版本的温室大棚，其实在秦汉时期就被发明出来了，当时就能种植二十多种蔬菜，但也只有富贵人家或者皇室才可以使用。

毕竟成本太高了，种出来的蔬菜完全和它的成本不成比例，所以老百姓也根本用不起，无法普及自己小家还是可以用用的。

德里苏丹国的黄瓜、丝瓜、圆葱，扁豆，茄子，大蒜大葱，都被张勇种植了出来，反正现在自己不缺煤。

这日，张勇拉着那个叫董伟的大厨打算做点不一样的东西。

先用花剌子模的香料，还有辣椒，圆葱，小葱，和一些上好的牛油，熬制一种十分特殊的汤底。

张勇想搞出来一些牛油火锅调料，然后美美的吃了一顿火锅涮羊肉，涮牛肉。

“我的乖乖，大人！我做菜从来没用过这么多牛油。

您这是要做什么玩意，这这红色的东西味也太重了。”董大厨一边按照张勇的吩咐熬制汤汁，一边开口说道。

“这玩意叫牛油火锅调料，做出来味道攒劲的很。”张勇说道。

“火锅？大人，您做的这个汤汁我不知道是啥，但如果你要用它涮肉涮菜的话，按我们的叫法应该是，拨霞供，我以前的时候也做过这东西，不过他们是蘸酥酱用的，锅也是野山菌的。”董大厨开口说道。

之前张勇让他切了不少蔬菜，还有肉类，现在熬这个汤锅，一看就是涮菜吃的。

“拨霞供”从山野间传入市井，人们从中得到创造美食的灵感，将“涮”字诀广泛应用于餐桌之上，不独兔肉，其他肉片与菜蔬均可一涮而熟，蘸酱食之。此法传至今天，人们称之为“涮火锅”

“叫法有些不同，不过道理差不多，就是涮肉涮菜的，不过我喜欢吃麻辣口的。”张勇躲在门口开口说道，里面熬辣椒牛油实在是太呛了，此时的张勇专门拿出一块医用口罩，给自己和这位董大厨一起带上了。

“麻辣口的！大人您还真别说，这红色的东西真是挺辣的，初尝的时候确实有点刺激舌头，但越尝越香，越吃越好吃，我觉得这种东西可以推广出去。”董大厨开口说道。

这个叫辣椒的东西，辣味比什么东西都足。那些大蒜、大葱，还有圆葱，所以产生出的辣味，和它远远没法比，那是一种极纯的辣。

“辣味这东西，吃习惯了，你就会喜欢上它的。”张勇说道。

这一段时间，张勇也是培养了一下众人的吃辣能力，比如说切一两段小辣椒放在菜里，可以让菜肴别具一番风味。

“大人这火候已经熬的差不多了，您要是涮菜涮肉的话，现在我就可以给您盛一碗。”董大厨开口说道。

“你先不忙，我这两天做的那个铜炉子，你看到了没有，把汤汁儿放到那个中间，然后这个铜炉子的里面放上火炭直接加热，然后端到我屋子里去。”张勇说道。

为了吃这顿麻辣火锅，张勇可是把大耳朵土火锅给搞出来了，这东西才是真正的吃火锅神器。

“好嘞，大人我知道了。”董大厨很快给张勇的铜火锅舀满，然后恭恭敬敬的端到了房中。

今天为了吃这顿土火锅。这位张大人可是让他切了不少牛羊肉，特别是牛肉，足足切了好几大盘子。

天道追着喂饭你说他是宗门弃徒周通慕容雅幽沧月无弹窗  魔教圣女成长手册  天道追着喂饭你说他是宗门弃徒周通慕容雅幽沧月后续  天道追着喂饭你说他是宗门弃徒周通慕容雅幽沧月最新更新章节免费阅读  [原神同人] 我在璃月当仙人  [原神同人] 在提瓦特鸡飞狗跳日常  周通慕容雅幽沧月天道追着喂饭你说他是宗门弃徒免费阅读  我死后，嫡兄们都疯了  虚无主宰  穿成最后一只九尾狐  周通慕容雅幽沧月天道追着喂饭你说他是宗门弃徒  天道追着喂饭，你说他是宗门弃徒  天道追着喂饭你说他是宗门弃徒周通慕容雅幽沧月免费阅读全集目录  开局被女土匪看中我占山为王徐长风孟小楠全文阅读  开局被女土匪看中我占山为王徐长风孟小楠全集  锦鲤真千金驾到，霉运通通退散  天道追着喂饭你说他是宗门弃徒by尊者朽  我的绝色冰山女神老婆  天道追着喂饭你说他是宗门弃徒周通慕容雅幽沧月目录  从短棍开始，肝成宇宙主宰