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走进厂区,宽敞的院子地面,黄土地夯实的平平整整,角落里摆放着几株翠绿的盆栽。
罐头厂是季节性的开展,每年只有几个月的工作时间,趁着水果成熟,经过一道道工序,做成罐头。
人工在这个时候,是不值钱的,没必要引进什么先进自动化的设备,村子里的人们完全可以形成流水线。
罐头制作车间内,明亮的窗户透进充足的光线,将整个车间照得亮堂堂的。
全副武装的村民们,严格执行洛晴的制定的卫生标准,消毒的大锅炉没日没夜的烧着。
一排排工作台整齐地排列着,在灯光的照耀下闪烁着银色的光辉。
沿着墙边,几口巨大的不锈钢锅架在现代化的炉灶上,炉灶上的电子显示屏清晰地显示着温度和时间。
旁边是一条长长的传送带,连接着清洗、罐装、密封等各个工序,妇女们戴着口罩,穿着防护服,有条不紊的工作。
罐头厂主打黄桃罐头。
制作时,村民们先精挑细选成熟度恰到好处、色泽金黄且无瑕疵的黄桃。
随后,将黄桃放入清水中仔细清洗,洗去表面绒毛与杂质。
清洗完毕,经验丰富的老师傅操起锋利的刀具,沿着桃缝熟练地切下,桃核瞬间分离。
去核的黄桃被切成均匀的月牙状小块,放入大锅中。按比例加入冰糖与适量清水,接着便开始熬煮。火候的掌控极为关键,需用中小火慢慢熬制,让冰糖充分融化并渗透进黄桃的每一丝纤维。
期间,师傅不时轻轻搅拌,以防粘锅。熬至黄桃变得晶莹剔透、软糯香甜时,迅速将其舀入早已准备好的玻璃罐中,趁热密封。
山上野生的山楂也被利用起来。
山楂洗净去核后,加入白砂糖熬煮成果酱状,再罐装成山楂罐头,酸甜可口,别具风味。
罐头厂的产品运往省城各大百货大楼后,大受欢迎。
黄桃罐头以其甜美的口感和精美的包装成为家庭必备甜品,山楂罐头也因开胃解腻而备受青睐。
销量的增长带动了村里的就业,村民们农闲时纷纷进厂务工,从桃子筛选到罐装密封,各司其职,忙碌且充实。
罐头厂的蓬勃发展让牛马村焕然一新。
村里利用盈利修缮道路、改善学校与建设文化广场,牛马村的甜蜜事业,正向着更美好的未来大步迈进。
这一年,家家户户都分到了足够的粮食,而且还有了额外的收入。
他们真的吃上了肉,过上了以前想都不敢想的好日子。
洛晴知道,这只是一个开始,未来还有更多的可能等待着这个村子,还有这些勤劳善良的村民们。
这片希望的土地上,如同果树和草药一样,茁壮成长,结出了甜蜜的果实。
在庆祝丰收的晚宴上,村民们载歌载舞。
他们知道,他们用智慧和努力,打破了无知的枷锁,开启了一条通往富裕的康庄大道。
“洛晴,你这个计划真的太伟大了,但也很辛苦,你可不要太累着自己。”林瑜川看着忙碌的洛晴,眼中满是心疼。
“这是我一直想做的事,只要能成功,再辛苦我也不怕。”洛晴微笑着回答,她的笑容在阳光下格外耀眼。
权利养人,洛晴想做的事,只有一腔热血,是远远不够的,还要有强大的背景支持,好在她前期打下的基础好。
难怪罗老头这么放不下权利,不过在放不下,也要放下。
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