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第一百一十四章 药剂学上的天才114（第2页）
他口中喃喃自语，似乎在思考着什么，搅拌的速度越来越来。
但那杯果醋似乎没有什么变化，只是有一些气泡缓缓从中释放。
芬利拄着下巴靠在桌上，似乎有些失望。
他看得出来，虽然格伦的术式是施展了，但对于果醋的“撤销”似乎没有成功。
直到现在，芬利先生还没看出这杯调味品有什么变化。
顶多就是冒了两个气泡，在外观上一点变化都没有。
不过，能把术式施展出来，就已经很不错了。
毕竟无论是从学识，还是经历上，格伦都是一个彻头彻尾的新手。
能在几分钟内就把术式学的有模有样，还算有天赋。
作为一位神秘学老师，芬利习惯性地拍了拍格伦的肩膀，想要安慰几句，以免打消了对方的学习积极性。
而就在他刚想开口时，他的鼻腔忽然感受到了一股熟悉的味道。
芬利耸动着鼻子，猛地低下头，不可思议地看向那杯散发着水果香气的果醋。
他迫不及待地将玻璃制成的杯子端起，靠近嘴唇猛灌了一大口。
冰凉的液体滑过舌尖，留下微酸的口感，随后而来的却是冲鼻的火辣。
而这种火辣的感觉，对于芬利来说，简直就是人间至高无上的美味。
“这是酒！你把醋变成了酒！”
他欣喜地手舞足蹈，不可思议地惊叹道：
“天才！你一定是天才！格伦，你是怎么做到的？”
这一杯难以入口的醋，竟然被格伦用药剂学的术式变成了酒水。
虽然在口感上，这杯酒的味道不算出色，微酸的酒质就像是散了气的香槟。
但它毫无疑问是酒，这时不含酒精的调味料永远无法媲美的！
“看来，我没有让你失望。芬利先生。”
格伦放下汤匙，以问作答给出解释：
“不知道你对酒和醋的酿造工艺是否有了解？在酿造上的差异就是这个术式的突破口。”
芬利先生低头看向手中的酒水，思索着二者之间的不同。
“酒和醋……这我倒是知道，酒在酿造时必须得密封，而醋则需要通入空气。等等，你是说！”
他猛地拍了一下大腿，哈哈大笑起来。
“格伦，你果真是个天才！”
没错，酒和醋在酿造过程中，最大的区别在于是否有氧气的介入。
酒水的酿造是利用了酵母菌在缺氧条件下，将葡萄糖发酵成酒精这一作用。
而酵母菌制醋的原理，则是在将糖分解成酒精之后，再通入空气，让其利用氧气将酒精氧化为醋酸。
正是这一步，把可口的果酒转化成了醋。
而格伦刚才的术式，就是撤销掉了这一反应，才让醋变回了酒。
“事实上，我在酿造领域也算略懂一二。”
作为一个理化生全面发展不偏科的优质社畜，格伦对这些化学反应算是了然于心，顺其自然地找到了术式构建的突破口。
“哈哈，你太谦虚了。”
芬利大笑道：
“年轻人就应该自傲些，你现在称自己为药剂学上的天才也不为过！”
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