手机浏览器扫描二维码访问
第三十一章
徐玉清率先坐下,在本子上写下菜谱。
先是最简单的干煸蒜苔,蒜苔切小段放锅里煸炒,直到蒜苔表面变色起皱,倒入调料就好了。
酸辣汤就是最主要的就是西红柿,其他有什?么加什?么,味道上基本都?大差不差。
西红柿切小块放锅里炒出汁水,加水,然后放肉丝,木耳,菇类,豆腐,蔬菜都?可以?,煮开后加调料,鸡蛋搅散倒进去搅一搅成蛋花,再勾芡就行了。
烩菜更简单了,切好的猪肉下锅炒,放葱姜出香味后,土豆,豆腐,豆角,茄子,粉条,什?么都?可以?加,放进去炒匀加水倒调料,焖熟即可。
一道菜,烹饪方式的差异都?可以?影响问题,徐玉清写的很详细,例如应该先爆锅,油的多少等?等?。
这些?都?是她熟记于心的菜系,很快的,徐玉清写好了。
她把写的满满当?当?的纸递给老方,“方叔,调味我基本上都?写了需要什?么东西,但是分量我不清楚,所以?没办法说的出来要多少,但是我可以?说个比例,比如说这个下盐的勺子,我做两?个人吃的饭,得一勺盐。”
“所以?,纸上面我写的调料都?是两?人份的饭菜需要多少勺,你们做的时候多尝几次,熟了就好了。”
老方满怀期待的接过这张纸,好啊,好啊!
每一道菜都?写的很详细,老方从上往下认真仔细的看下去,“这蒜苔就是炒是不是,炒熟炒软了?”
“对,炒到干,随便撒料都?很好吃,中午是杂粮饭,可以?稍微咸口?一些?,到时候多几个人试味道就好了。”
老方点点头?,“行!我们开始干了。”
徐玉清笑着点头?,看着众人满怀期待的开始干活,笑了起来,感觉自己也?伴随着他们的干劲,而兴奋了起来。
“那?我先走了。”
“好咧!”
徐玉清知道小郑那?边应该着急了,距离托儿所开饭不超过一个小时了,她开始小跑,冷风灌进肚子里,肚子有点疼。
“小郑!菜备好了吗?”
从后门跑进去,徐玉清就看见坐在厨房门口?,目不转睛的望着托儿所大门的小郑。
小郑听见熟悉的声音,却没见到人,还以?为是自己出现了幻觉,可徐玉清已经进了厨房里了。
“嫂子!?你从哪里进来的?”
“后门啊。”
啊?小郑震惊的转头?寻找,可是却没有看见。
徐玉清好笑的看着他,“那?边,有棵草挡住了。”
木门不算大,周边还有许多杂草,确实难以?发?现。
不过现在不是纠结这个的时候了。
烩菜需要用的时间比较久,徐玉清开始先做烩菜,托儿所都?是小孩多,胃口?都?不大,所以?小郑切的肉片不算多,她先把肉片倒进锅里,再让小郑开始烧火。
五花肉炒干如果?热锅,肉就会粘锅。
得冷锅倒进去,才不会粘锅。
锅里开始滋啦滋啦声,徐玉清拉住小郑,开始教他,“肉片放进去,不要随意?翻动,会粘锅,等?听到声音了,翻动一小片看看,确定是金黄了,再全?部翻过来,煎另外一面。”
小郑生疏的拿着铲子,听着徐玉清的话开始小心地翻动起来。
“嫂子,这样就是金黄了吧?”
“对。”
小郑把所有的肉都?翻了锅过来,才结实的松了口?气,还好没糊锅,他坐了下来,打算再添点柴火。
这时候,徐玉清已经在准备汤了。
小孩的三鲜汤做法也?是差不多的,但是追求营养,且口?味清淡一些?。
少油煎四个鸡蛋,熟了之后铲子切小块倒入热水,大火轻轻一沸腾,糖就变成奶白色了。
“天啊嫂子,这汤和骨头?熬出来似的。”
“倒热水才会这样,接着就放我让你准备的东西,肉末难熟,先放,接着放白菜,如果?有豆腐就更好了。”
朕是真想弄死男主[穿书] 死遁重启后,人人都以为我是幼崽 还有这种好事儿?[快穿] 新搬来的邻居 [娱乐圈]准备退圈养老,却被巨星缠上了 绝对会被意外打断的告白 成了血族万人迷! 被送给敌国主将之后 [足球]洋娃娃和小熊跳舞 携母高嫁后冷面战神对我穷追不舍 身为路人的我在霸总文发疯赚钱 霓虹星的轨迹 炽焰流星 禁止投喂崽崽NPC![无限] 讨人厌的保姆女儿重生了 人间政道 天道霸体诀 穿到星际养皇帝 烧尽鬓边春 [综武侠]祸水美人她好难
一代魔君,逆天重生!为复血海深仇,重回都市,掀起血雨腥风!当其锋芒展露的刹那,美女院长,萌呆萝莉,清纯校花,冷艳总裁纷至沓来!...
在我心中,曾经有一个梦, 要用歌声让你忘了所有的痛。 灿烂星空,谁是真的英雄, 平凡的人们给我最多感动。 重生平行世界,缔造歌王传奇!...
李逸飞,大唐前太子李贤之子,因其父被武则天毒害,从小就被逍遥老人收养,十年之后,学艺有成的李逸飞下山报仇,最后经过与武则天的一番较量终于将女皇降服,成功光复李唐江山,揽江山美人于一身,享受人间帝王之风流。...
...
一个本来庸才的学生,在一次奇遇后,居然成为傲世天才,他发现自己的身世居然是而后面还有天大的阴谋...
新书从获得奇遇点开始宇宙深处飞来一座浩瀚无垠的大陆,从此整个世界都不一样了。同时陈荣火脑海里还突然出现了一本古书,按照古书的指引,他提前其他人三百年登陆到了新界。同样在书籍的指引下,在新界中,他的左手也变得不一样了。他从地下挖出一颗夜明珠,啪的一声,夜明珠被他捏碎,但是夜明珠的‘夜光属性’却留在了他手里。琢磨了...