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卡梅隆疑惑的问道:“上河帮是什么意思?我要的可是正宗的川菜。”
这个问题,邓风羽也说不清,他也就大概知道川菜有这些分别。
还是大厨专业技能精通,及时站出来解围说清楚。
不过他也没有说的很详细,毕竟你说的再多也要人理解不是?
这里面的弯弯绕绕普通大夏老百姓都不清楚,你还能指望一老外能理解?
“上河帮也是川菜的一种,口味比较清淡。”
大厨对每道菜都简单做了一些介绍,指着放在卡梅隆面前的菜说道。
“根据你保姆的要求,这里肉类平替成牛肉或者是羊肉,这三道是盐帮菜,都是酸甜口,比较适合卡梅隆先生你吃。”
大厨擦了擦手上的水渍,摘下了围裙有些腼腆的说道。
“我这边工作算是完成了,如果没什么事的话我就先离开了。”
卡梅隆熟悉了那些辛辣味后,被面前的这几道色香味俱全菜式所吸引,也想尽快就餐。
“好,保姆那边已经准备好了你的薪水,你过去领取就行。”
在大厨离开后,卡梅隆就招待着邓风羽落座吃晚餐。
只是看着这些精美又陌生的菜式,他一时间也不知道从何下手。
刚刚大厨的介绍他其实听的一知半解的,只是不好意思的多问。
现在吃的时候就感觉有些棘手了。
邓风羽看出了他的为难,他用为数不多的知识重新为他介绍起来。
“这道是水煮牛肉,里面有牛肉,有白菜,看到上面那层红油了吗?那是辣椒油,口味比较辣。”
“这是香辣虾,我个人觉得这个没那么辣,吃着很香。”
“这是粉蒸肉……”
“这是回锅肉……”
邓风羽每介绍一道菜,他就用刀叉挑出一部分尝试起来。
也不管这里面辣还是不辣。
结果没吃几下,他就满头大汗,嘴里发出了“斯哈”声。
跑进厨房拿出了一瓶冰凉的啤酒“咕咚咕咚”喝了起来。
“邓,这菜也太辣了!”
邓风羽耸耸肩:“我早就提醒你了,你还是要尝试我有什么办法?这样,你吃这几道就好,要么清淡,要么酸甜。”
这些菜虽然吃着辣,但是越吃越好吃。
而且吃下去之后浑身都暖烘烘的,就觉得很舒服,仿佛回到了青年血气旺盛的年龄。
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