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第30章 又见挖人（第1页）

“老许，你真不愧是，一个做了20年厨师的人，你口中刚刚，所说出来的菜品成品，居然跟我心中，所想的菜品成品，相吻合，真的是绝了。”

“老许，这一次，我要去临海市那边，开一家快餐式的餐饮连锁店。”

“这一次的投资有点大，在临海市，我可能会一口气，同时投资20家，这样子的连锁快餐店。”

“这一次的投资金额，达到了5，000万左右，所以，我现在急需，有一帮可以将菜品做好的厨师，跟我到临海市那边，建立中央厨房。”

“目前的打算是，先在临海市的一个区，同时开业，20家连锁快餐店，这20家连锁快餐店，店里的所有菜品，都是由中央厨房来出品，然后，运输到每一个店里面售卖，店里只需，放置几个保温的蒸笼即可。”

“你在凯特餐饮连锁公司这边，每个月的工资是7500元，你如果可以跟随我过去，我可以把中央厨房的总厨位置，让你来做，然后，由你筹备几位，手艺好点的厨师，作为指导。”

“我给你开的工资，是一个月1万元，加上提成，每天，你和几位手艺较好的厨师，只需对请过来的工人们，指挥他们，该如何加工食材，如何将菜品的成品，做出来即可。”

“一个星期，出一道新的菜品，或者一个炖汤，我们尝试着，将这一些新出的菜品，和炖汤，推到20家快餐连锁店里面售卖，优胜劣汰，好的留下，评价不好的，我们就淘汰掉，然后，每个月，再继续增加，几个新的菜品，放到店里面，让客人去评价。”

“你到临海市那边，如果需要带家人一块过去的话，我可以给你租一套三居室，让你们一家居住，剩下的一些，手艺较好的厨师，我也可以给他们，租一套三居室，让他们一起居住。”

“这几位厨艺较好的厨师，每个人的工资，我都给他们按照8000元来开，一年13薪，每个月休息2~4天。”

“我所开出的这个条件，老许，你感觉，还可以吗？”

“刘总，你这是认真的呀如果跟你一块过去你那边上班，你每个月可以给我开1万元的工资，再加上给我租一套三居室的房子，供我一家人居住，那这个条件算是非常好的了。”

“我没有什么理由，拒绝不去，但是，窦总这边该如何说？你和我两个人，同时离岗，让窦总知道，是你在背后，将我挖走，有点不好交代啊。”

“这个就不用你考虑了，你只要在我们现有的厨师团队当中寻找到一个手艺较好的人，接替你的位置，而且这个人豆种药比较信得过的，然后由我去向窦总说明情况，我想应该是没有问题的。”

“窦总的为人你也知道，出手大方，对我们底下这一些为他工作的人从来没有亏待过我相信我们底下的人有好的发展的时候，如实跟他说明情况，他应该会放我们离去。”

那我就没问题了，你只要能够做通窦总那边的工作，我随时都可以，跟你一块，过去临海市那边，对我们这些，做厨师的人来讲，四海为家，已经成为习惯了。

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