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曹宏的早餐店店面不大,门口挂着一块褪了色的招牌,上面写着“曹记早餐”。
街坊邻居都知道,曹宏是个老实人,手艺也不错,但生意一直不温不火。
每天清晨,他都会早早地开门,摆出热气腾腾的包子、油条和豆浆,可顾客总是寥寥无几。
这天,曹宏坐在店里,手里捏着一根烟,眉头紧锁。
他盯着街对面新开的那家“网红早餐店”,心里不是滋味。
那家店装修得花里胡哨,门口排着长队,年轻人拿着手机拍照打卡,
热闹得像是过节。而他的店,冷冷清清,连个苍蝇都不愿意飞进来。
“妈的,这年头,光靠老实做生意不行了。”曹宏掐灭了烟,自言自语道。
就在这时,门帘被掀开,曹悦走了进来。
她是曹宏的发小,从小一起长大,性格爽朗,说话直来直去。
她一进门就嚷嚷道:“老曹,你这店怎么跟个鬼屋似的?连个人影都没有!”
曹宏苦笑了一声,指了指对面的网红店:“人家那才叫生意,我这算什么?”
曹悦一屁股坐在凳子上,拿起桌上的包子咬了一口,皱了皱眉:
“你这包子也太普通了,谁愿意吃啊?你得搞点新花样,吸引顾客。”
“新花样?我能搞什么新花样?”曹宏无奈地摊了摊手。
曹悦眼珠一转,突然拍了下桌子:“对了!你不是会做麻团吗?咱们搞个特别的麻团,比如……鱼香肉丝馅的!”
“鱼香肉丝馅的麻团?”曹宏瞪大了眼睛,“这玩意儿能行吗?”
“怎么不行?”曹悦一脸自信,“现在的人都喜欢猎奇,你搞个与众不同的东西,肯定能火!”
曹宏犹豫了一下,心里有些打鼓。他做了一辈子传统早餐,
从来没想过要搞什么创新。但看着对面那家店的生意,他心里也有些动摇。
“要不……试试?”他试探性地问道。
“试试就试试!”曹悦一拍大腿,“我帮你宣传,保证让你这店火起来!”
就这样,曹宏开始了他的“鱼香肉丝馅麻团”实验。
他先是研究鱼香肉丝的做法,调出合适的味道,然后再把馅料包进麻团里。
刚开始,麻团不是炸得太硬,就是馅料太咸,曹宏试了好几次都没成功。
“妈的,这玩意儿怎么这么难搞!”曹宏气得把锅铲摔在桌上。
曹悦见状,走过来拍了拍他的肩膀:“别急,慢慢来。你这麻团要是成了,肯定能火!”
曹宏深吸了一口气,重新拿起锅铲,继续试验。
终于,在第五次尝试时,他做出了一个外皮酥脆、内馅鲜美的鱼香肉丝麻团。
“成了!”曹宏兴奋地喊道。
曹悦拿起麻团咬了一口,眼睛一亮:“不错!这味道绝了!”
第二天,曹宏的店门口挂出了一块新招牌:“鱼香肉丝馅麻团,限量供应!”街坊邻居看到这招牌,都好奇地围了过来。
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