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第583章 拌饭选番茄炒蛋还是农家一碗香（第1页）

白菜帮和白菜叶经过腌制挤干水分之后，口感非常的脆嫩。

咬在嘴里还有咔嚓的声音。

既然是醋溜白菜，那么醋香自然是很重要的。

它的酸香与糖的清甜结合在一起，形成一种稍微柔和的酸甜味道。

干辣椒的微微辣香和蒜末的蒜香也融合在其中，吃起来那种层次感非常丰富。

一种醇厚悠长的感觉在口腔中回荡着。

而青蒜木耳炒肉，肉片吃起来鲜美嫩滑，木耳泡发之后口感吃起来也很脆爽，只不过它的这种脆爽和白菜比起来又各有风味。

在嘴里咀嚼的时候会有一种层次非常分明的感觉。

青蒜的辛辣香味混入其中，木耳的淡淡菌香味，让整体的口感更加醇厚，吃起来特别下饭。

不过更加下饭的当属番茄炒蛋和农家一碗香。

这两道菜品绝对是下饭中的神器。

鸡蛋经过高温炒制之后所释放出来的那种蛋香，跟番茄的酸甜果香融合在一起，拌在米饭里面，可以说是鲜有敌手。

入口之后既有鸡蛋的嫩滑，又有番茄那种软绵的口感，以及茉莉香米带来的淡淡茉莉香味。

仅仅只是吃上一口，阿金就感觉自己幸福的快要哭出来了。

他从来没有吃过这样的番茄炒蛋。

这道菜品直接在他的内心封神！

而农家一碗香，鸡蛋的蛋香，肉片的焦香与小米辣的辣香以及蒜片的蒜香完美结合。

它的那种辣感是比较偏淡一点的，不会让人嘶哈嘶哈，但又恰到好处。

这道菜的肉与蛋都是灵魂。

不过最最灵魂的，其实是菜下面的油水。

这些油经过各种食材的炒制，以及调料的加入，使得它们香气四溢。

所有的精华全都聚集在其中。

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