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第124章（第1页）
管家点头：“好的少爷，明白了少爷。”
——啊，五十年，好浪漫的誓言～
管家捧着脸想。
简单休息了一下，吃了个午饭后，简云蓝就开始准备出摊的事情。
虽然麻辣烫摊不能摆了有点遗憾……
但是，炸鸡！
他又可以了。
这次摆摊任务是限时任务，没有售卖份数要求，也没有售价要求，简云蓝打算就定价十元一份，毕竟是卖给学生，不好太贵。
因为卖三份就得换地方，像打游击战似的，简云蓝决定轻装简行，第一天就先不带饕餮和胡当归了。
……绝不是因为今天坐饕餮的车给他坐出了心理阴影什么的。
至于炸鸡，简云蓝在系统发放的炸鸡食谱里翻了翻，打算今天就从最简单基础的炸鸡翅鸡腿做起。
炸鸡，腌制的这一步很重要。
这也是为什么市面上炸鸡看着都差不多，但是吃起来味道却天差地别的原因。
简云蓝把泡过血水的鸡翅用刀横着切开，同时用纸巾擦干净水分，以便腌制入味。
用的腌料除了常规的葱姜蒜、胡椒粉、香叶白糖等香料外，简云蓝还用了满满的一大碗纯牛奶。
这纯牛奶能让鸡肉更加鲜嫩，也能够彻底去除鸡肉的腥味。
把鸡翅鸡腿放在冰箱里腌制着，反正腌的时间越久越入味。
简云蓝调配了面糊，剩下的时间，简云蓝和管家佣人们一起，把三轮车改装了。
摆麻辣烫摊的三轮车，和摆炸鸡摊的三轮车当然不一样。
因为摆摊时间是在凌晨四点，简云蓝先让肉在冰箱里腌制着，自己去补了个觉。
天边漆黑的，夜已经深了。
凌晨四点，简云蓝骑着三轮车，来到了龙腾夏令营的门口。
……不得不说，这凌晨四点出摊的时间点也太过阴间了吧！
夜色静悄悄，整个城市都陷入了沉睡之时，简云蓝支起了小吃摊，默默地炸起鸡来。
他先升起了油锅，等油温满满升高。
炸鸡一般要炸两次，最后的大火一分钟复炸才是炸鸡美味的灵魂所在。
简云蓝先用漏勺网着几个鸡翅鸡腿下油锅，慢悠悠地让鸡翅在油锅里炸定型……
油锅里不断冒出细密的泡沫，那翻滚着的鸡腿鸡翅，也逐渐开始呈现一种诱人无比的金色。
这个阴间时间点，真的会有客人吗？
有史以来第一次，简云蓝对自己的小吃摊生意能否开张，产生了怀疑。
不远处。
翻墙翻到一半的姜沃龙，忍不住揉了揉自己的眼睛，又揉了揉：
“等等……凌晨四点，这里怎么有个炸鸡摊？？”
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