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第一百五十九章 檓（第2页）

虎子烦恼地敲着自己的脑门，一时疑惑，一时忧心，怎么也想不通这道坎！

刘家小院里，刘娟儿帮娘亲打理了家务以后，先是去柴房逗弄逗弄新来的三只汹猫。而后又回到自己房里，铺开纸笔开始琢磨菜色。

今儿小翔子他们三个小男娃轮休，刚过晌午就乘牛车回马蹄胡同去了，是以面铺子关门也比往常早一些。晚膳后天色还不沉。刘娟儿也懒得掌灯，就着半朦胧的光线在纸页上勾勾画画。

这年代还没有青椒，回锅肉就只能用红椒来炒，要说香肯定没有那么香，但肯定也比单纯的煸炒五花肉来的好吃！这么普通的菜色足矣让富味楼看上吗?刘娟儿咬着笔杆子想了一通，心中突然一明，转又想到，如今这世道上压根还没出现多少好吃的辣味菜色，我这红椒回锅肉怎么就不行了?思及此，她高高兴兴地在纸上写下了红椒回锅肉的详细步骤和下料的方子。

第二道，大众喜闻乐见的水煮鱼……恩……刘娟儿犯难地皱起了眉头，她是做水煮鱼的高手，但是这道重庆渝北风味的代表性菜色是一道妥妥的现代菜，跟古代川菜系相去甚远，这还是在1983年由一个川菜世家的师傅独家研制而成的，在当年的厨艺大赛上引起了轰动，并迅速风靡全国！

而且水煮鱼讲究的是江水煮江鱼，这黄河流域的鱼土腥味重，恐怕效果也不够好！“算了，还是慢慢来，也别太惹人注目了！”刘娟儿自言自语地点点头，两下将水煮鱼的菜名划掉。没有水煮鱼，那就来个水煮肉片吧！这个好，好吃又好做，猪肉也容易得！但是没有花椒可不成！恩，先写着！

刘娟儿快速提笔，字迹工整地写下水煮肉片的工序和下料的方子，她苦练了两年才有了这么一手不算差劲的毛笔字，但还是不能同虎子相比，只能说写出去让人看得懂！要知道这古时的繁体字笔画多，很多词汇又冷僻生涩，她把虎子做的字帖都翻烂了也才学会了六成的常用字！

即便如此，刘树强和胡氏也自豪得不得了！自家儿子也就读过三年书，女儿连一天书也没读过，却自己看书摸索学会了这么多字！在刘氏夫妇看来，如此要强好学，是和勤劳善良同样可贵的品质。有这么好的儿女，怎能不让人自豪?

写了半天，刘娟儿搁下笔，满足地拍拍双手。这两味菜，只等辣椒和花椒一到位就能动手做，做出来完美的成品，就可以去富味楼找东家甄公子探探话了！

刘娟儿爬下案桌，打算再去柴房逗弄猫，这三只汹猫才满月，正是活泼可爱的时候，他们的外婆大头菜对他们爱理不理的，刘娟儿总担心三只小猫受冷落。不等刘娟儿出屋，却突然听见院门口传来胡氏满怀尴尬的声音。

“这……都这时辰了，您怎么突然来了……”

“冒昧打扰，贱内不日便要临盆，这几日总说嘴里没味，很是想念你们家的糖蒜，整日吵闹不休，我这也是没办法才来。”

听到这个声音，刘娟儿猛地缩回了脚步，一把扑到案桌旁，飞快地将桌面上的菜方子卷巴卷巴塞进了自己的衣襟里。

这个小人，又来打什么鬼主意！刘娟儿抚着胸口，惊疑不定地躲在房门内朝院子里看去，刚好看到胡氏皱着脸将叶礼让到待客小圆桌旁。

胡氏给叶礼奉了茶，惴惴不安地朝刘娟儿的小屋看去，正好看到一条乌黑的丫雀辫在房门口闪了闪，猛地缩了回去。她知道刘娟儿不想见叶礼，但自己之前都当着人家媳妇的面说了这糖蒜是刘娟儿亲手做的，这会子人家来要糖蒜，总不能不叫刘娟儿出来说话吧?

胡氏满心烦恼，深怪自己多嘴，却见那叶礼端起茶杯，一脸柔和地笑道:“怎不见小娟儿出来?莫非身子还没好?我这就去看看她。”说着，他就要起身。

“别、别……”胡氏慌乱地摆摆手，垂着眼皮轻声道“不凑巧！娟儿身子是好的差不多了，今儿却偏偏吵着要买花椒，这会子已经跟着他爹去杂货铺了！”

“哦?”叶礼眼中一闪，放下茶杯轻声问“不知小娟儿要这檓有何用?”

ps:

唉，懒癌晚期患者，又没怎么存上稿……

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