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从院子里走过去的时候,他忽然看见大花盆后面冒出一个脑袋——正是水獭。
他探头一看,赤狐也在旁边。
赵和曦惊讶:“这俩小家伙怎么也过来了?”
卿孟祝:“等晚饭呢,它们也馋。”
赵和曦:“那它们会不会吃太多人类的食物了?”
卿孟祝:“偶尔吃一吃没关系,等会给它们做不放调料的版本,不会对它们的身体健康造成什么危害。”
赵和曦尝试性地撸了水獭的脑袋一把。
水獭抬眼看了一下,突然躺了下来,翻身露出了肚皮:“嘤嘤?”
赵和曦毫不客气地走上前去,顺手撸水獭的肚皮:“真乖!”
水獭:“嘤!”
明乐心和明春晰回来的时候,就看见赵和曦蹲在院子里,一会儿摸一下水獭,一会儿摸一下狗子,满脸都是幸福的笑容。
明乐心放下手里的东西,快步走上前:“水獭愿意让人摸了?”
卿孟祝:“它一直挺愿意,不过得轻轻摸,太用力它会感觉到压力,然后就会跑了。”
看到明乐心走到了赤狐跟前,卿孟祝又道:“赤狐不让人摸,它生性警惕,又比较凶,别靠得太近。”
明乐心连连点头:“好,我就摸一下水獭。”
赵和曦让出位置:“阿姨,你摸肚皮,可软了。”
明乐心搓了搓手,又拿自己的脖子暖手,暖热了才去摸水獭的肚皮,然后发出了幸福的叫声:“它肚皮上的毛好细腻,好滑啊!”
赵和曦:“是吧?!我刚刚也这么觉得。”
明春晰看了交流撸獭心得的两人一眼,走向卿孟祝:“要开始做晚饭了吗?怎么做?”
卿孟祝给明春晰看拟好的菜单:“野生菌炖鸡汤已经煲上了,现在我想做一个笋干炖牛肉,小炒肉和清蒸鱼,另外再炒个茄子,来个蚝油蒜蓉生菜。”
明春晰低声:“四个人吃,这菜会不会太多了?”
卿孟祝:“还有四只动物,护法和护卫的胃口可好得很。”
现在护法和护卫的体型已经接近大狗了,它们比成年男性吃得还多,要真放开来吃,这些菜不仅不多,还不够吃。
明春晰对菜单没有疑问了。
两人洗手准备做饭,第一道菜就开始炖牛肉。
卿孟祝原本想将牛肉先炸后炖,炸牛肉会让牛肉的表面收缩发皱,等再炖的时候,它会吸收汤汁,让牛肉吃起来更鲜美。
可将牛肉切块的时候,卿孟祝看着牛肉那美妙的纹理,感觉油炸起来太浪费了。
这么好的食材,炸一遍肯定要损失风味的。
他犹豫片刻,最终决定不炸,只略炒一下就开始炖。
炖牛肉要用到番茄和他们的烘笋尖。
笋尖早就泡好了,番茄也是地里新摘的番茄。
卿孟祝起锅先炒牛肉,他甚至没怎么用调料,只放了两片姜,然后就将牛肉块放进锅里爆炒。
很快,牛肉表面裹上了焦褐的颜色,香味也释放了出来,满屋都是牛肉特有的香气。
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