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宋徽宗哈哈一笑。又朝前走去,见到几乎每个张桌子上都有一盘唆螺,油光发亮,诱人口馋。好奇道:“这嗦螺很好吃么?为何客人都点这菜?”
吃夜宵这玩意自然少不了啊!李奇呵呵道:“好吃与否,我不敢说,只能说别有一番风味吧。一般都是用来下酒的。”
宋徽宗稍稍点头道:“待会咱们也得叫一盘。”
“是。”
又走了两步,宋徽宗忽闻一阵香味,转头一看,只见一位大娘拿着铲子炒着一条条像似粉条的东西,他可从未见过这粉条也能用炒的,惊奇道:“这位大娘,这里面是甚么?”
那大娘生意似乎特别好,也没有注意看,呵呵笑道:“这叫炒粉,是李师傅教咱们做的,客人都很喜欢,客官,你要来一份不?”
李奇苦笑道:“我说黄大娘,你不会每回客人问你一次,你都这样说一遍吧。”
那黄大娘抬头一瞧,见李奇在,兴奋道:“李师傅,你来了呀,哎哟,客官,你若是李师傅朋友,俺请你吃就是了。”
宋徽宗笑着点了点头,问道:“你一个晚上能挣多少?”
那黄大娘见李奇在,也没敢隐瞒,笑呵呵道:“刚开始的时候赚的不多,可是自从入夏一来,生意好的不得了,有些时候都得做到天亮去,一晚上少则二百文,多则三四百文都是常有的事。”
宋徽宗惊讶道:“那你一个月不是能赚**贯?”
黄大娘是乐着直点头。
“就这炒粉能赚这么多?”
“那可不是,炒粉这里人人都会做。”黄大娘摇摇头,忽然左上方一指,道:“客官请看。”
宋徽宗抬头一看,见是一块招子,轻声吟道:“口味虾。”
黄大娘点头道:“不错,这是就俺的那啥招牌菜,俺比较幸运,李师傅教俺做的这道口味虾是整条美食街最受欢迎的菜。”
关于这北宋的老百姓,李奇真的很欣赏,忠厚善良,苦笑的摇摇头道:“你别炒烧了,你现在都把我当活招牌了,别坏我名声。”
“哎哎哎。”
黄大娘赶紧收锅,只见锅内油亮的粉条里面夹杂着一些肉沫子、葱花、豆芽、还有一些碎蛋,虽然不多,但也是五脏俱全啊。
“想不到这么丰富。”宋徽宗看的有些食指大动了。
李奇笑道:“大官人何不尝尝看。”
这宋徽宗还未开口,那黄大娘就从锅内夹出一小部分放在一个小碗内,递过去热情道:“客官,你尝尝吧。”
宋徽宗这下是想拒绝都不好意思了,接了过来,尝了一小口,眼中一亮,点头道:“用爆炒的煎炸,逼出米的醇香,味道真是独特,我以前还从未尝过,不错,不错。待会我一定会来尝尝你的口味虾的。”(未完待续。。)
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第六百四十七章 小吃显威(中)
离开黄大娘的摊位后,宋徽宗问道:“李奇,这些都是你教给他们的?”
“嗯。”
“那你做的炒粉岂不是更加好吃?”
李奇苦笑道:“实不相瞒,我做的没她做的好吃。”
众人皆是大吃一惊,要知道李奇可是金刀厨王呀,怎么肯能没有大娘做的好。
宋徽宗疑惑道:“此中是不是有什么讲究?”
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