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“请。”
纥石烈勃赫和李察尔相互一敬,然而皆是一饮而尽。
“咳咳咳。”
酒刚入喉,李察尔就被那刺鼻的辛辣酒气给呛得剧烈咳了起来,就连鼻涕、眼泪都咳了出来,清水般的液体犹如一团烈火从喉咙一直烧到腹部,难受极了。
纥石烈勃赫虽然没有这般丢人,但也是硬顶着,赶紧灌一口水进去,但是他脸上却很是兴奋。
宋徽宗以及其他大臣们见状,纷纷低声笑了起来,其实李奇早就跟宋徽宗说过,此酒太烈,须得细细品尝,不宜一口饮尽,但是宋徽宗明显就是想看他们出丑,故此才隐瞒没说。
赵楷一挑剑眉,道:“怎么样?纥石烈先生不会又觉得此酒太烈了吧。”
纥石烈勃赫面色稍显尴尬,又灌了一口水进去,摆摆手,叹道:“想不到这天下无双每一种酒的差别恁地大,此酒闻着香气宜人,但是一入喉咙,便如火烧,酒力强劲,酒味甘洌,但绝不失为一杯好酒,比我大金国的冷金酒有力多了。”
看得出他的确是一个爱酒之人,这番话说的是诚诚恳恳。
赵楷笑了笑,刚张开口,忽见王黼轻轻摇摇头,他这才收住嘴,没有再多言了。
李察尔都快灌了一壶水进去,才缓了过来,道:“此酒真是酒如其名,烈火在腹中燃烧,我是受不了了。”
段正文好奇道:“不知这天下无双是如何酿造出来的?”
这问题算是问到点子上去了,众人纷纷望向宋徽宗。
宋徽宗显摆道:“诸位有所不知,天下无双代表的并非一种酒,而是一种酒文化,此酒千变万化,即便是同一种酒,倘若不是同时酿造出来的,那味道也又稍稍差异。天下无双的含义也就是每一杯酒的味道都不一样,故此也没有秘方,普天之下只有李奇一人会酿造。”
众人听罢,都是频频点头。
段正文叹道道:“这个叫李奇的还真是了不得,我这次来东京,到处都能听到他的大名,只可惜我曾三次去醉仙居,他都不在,是他徒弟做的菜,味道倒也一般。”
蔡京捋了捋胡须。笑道:“那王爷真是没口福了,李奇的厨艺那可真是没话说。”
段正文呵呵笑道:“要说东京的美食,我还是最爱王楼的山洞梅花包子。”
他说的便是最早的灌汤包。
宋徽宗笑道:“朕知你此好,早已让人准备好,待会便会呈上来了。”
段正文脸上一喜,忙作揖道:“多谢陛下。”
蔡京笑而不语。
段正文见状,问道:“不知太师近来可又尝到什么美味?”
蔡京笑道:“要论美味,蔡某以为天下间河鲀肉当属第一。”
“河鲀?”
众人均是面露惊讶之色。
段正文眉头一皱,忙问道:“太师所言可是那含有剧毒的河鲀?”
“正是。”
“那太师如何敢吃?”
蔡京笑道:“因为我大宋已有人可以烹制出无毒河鲀来。那种制法叫做什么去了?”
高俅道:“太师,叫做河鲀法则。”
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