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酒过三巡,我们四个放下筷子,你看我、我看你,都想开口又没出声,默契对视了两秒。
铃木奈奈子先打破安静,语气里带着点期待,“あの,看你们吃的这表情,味道不错吧?关西口味可还能接受。”
我立刻竖起大拇指,笑着说,“哟西,味道大大的好!尤其是这些东西,辣辣的好吃。”
这话刚落,小那亭“噗”一声笑出来——她刚喝了口味噌汤,没绷住差点喷出来。沈青兰手快,抽了张纸巾递过去,刚好接住溅出的几滴,没让汤洒到桌上。
小那亭擦着嘴笑,“哈哈哈,这是哪来的大佐啊?还真别说,演的挺像。”
铃木奈奈子也跟着笑,“すごい∽原来这就是无实物现场表演啊,不过眼前这位并非大佐,而是龙佐。”
我摆着手逗她,“哎呀,过奖了过奖了,不过是看了些日漫和抗日神剧的小功底罢了。何况历史上本来就没有女大佐,你丫的调侃我干嘛?”
小那亭笑着打圆场,还竖起大拇指,“好啦好啦,就觉得你口音挺像挺正宗,莫名其妙就想起了呗。不过说真的,我之前吃的都是关东口,这关西的跟咱金州也挺像,够辣,带劲!板扎!”
沈青兰跟着点头,“嗯,味道确实不错,板扎。”
铃木奈奈子扫了眼空酒杯,“本当だ板炸?那就好。哦,对了,你们这清酒都喝光了,还要再开一瓶吗?”
我接话,“如果可以,那就最好不过,话说我喝清酒次数不多,上次就觉得味儿挺淡,这次也是——都让我想起诗了,‘三杯两盏淡酒,怎敌他晚来风急?’”
小那亭把空酒杯往前推了推,“嗯,你确实喝了3杯了,给我也再倒上一杯。”
沈青兰摇头,把酒杯往旁边挪了挪,“我就不用了。喝多了明天难受,我酒量不太好。”
铃木奈奈子没再说话,转身从矮柜里拿了瓶新清酒,拧开瓶盖给我和小那亭各倒了半杯。酒液刚满,桌上就静了下来,没人再开口。
我端起杯子小抿一口,清冽的米香在嘴里散开。抬头扫了眼餐桌,刚才满满当当十多道菜品,这会儿基本见了底——虽说每碟分量都不算多,但肚子已经撑得发暖,倒还能再边吃边聊会儿。
见大家都没开口,我放下酒杯,朝铃木奈奈子问:“あの,奈奈子,刚才那位是你姑妈吧?按你之前说的,大学时候你都是在这边借宿?那你姑爹呢?”
“姑爹啊?”铃木奈奈子抬手挠了挠短发,“这会儿店里还没打烊,他俩应该都在楼下厨房忙活呢。这年头你也清楚,点外卖的人老多了,到店吃的反倒越来越少。”
小那亭凑了凑身子,接过话:“所以说,你姑爹也是这家店的人?是你姑爹和姑妈合伙开的?可之前不是说你姑妈是嫁过来的吗?”
“确实是嫁过来的。”铃木奈奈子点头,语气慢了些,“我姑妈叫铃木香铃,是我爸的小妹,家里排行老三,比我大17岁。我姑爹你们叫他王叔就行,姓王。当年他是到我老家平京发展,在那儿开了家日料店——他本来就是学做日料的,就这么认识了我姑妈。后来那家店开了3年多,到九六年的时候,我们那边经济不太景气,我姑爹就想着回国发展,之后才有了这家店。”
沈青兰端起茶杯抿了口,放下时接话:“原来如此。听你这么说,你们家这店比我之前去过的日料店正宗多了,刚才这一桌子菜,不管卖相还是口味,都特别板扎。之前去的几家看着挺正宗,装修也高大上,价格却老贵,像刚才那种刺身,随便一份就两三百。”
“是吗?那你可真被骗了。”铃木奈奈子笑了笑,“像咱们刚才吃的刺身,店里正价贵的也不过七八十,便宜的才二三十。点外卖还能领各种优惠券,随便减十多块,我们这基本是贴着成本价在做。”
小那亭眼睛一亮,拍了下桌子:“啊,这才是良心商家嘛!不过说真的,你们这地点选得挺好,都州码头附近不是有好多海鲜养殖场吗?拿货肯定方便又新鲜。”
“确实是冲着这商机来的。”铃木奈奈子点头,“当年我姑爹就是看中这点,才把店开在这儿。那时候码头虽说也像现在这么繁荣,但整个都港新区加都港市,寻遍了都没一家日料店,我想这也是咱们家店到现在生意还不错的原因。”
我拿起筷子夹了块剩下的海苔饭团,咬了一口才开口:“是啊,找准商机太重要了。我之前了解过,这一片区也就三四十万人,附近口味我熟得很——影视城那边基本都是国内菜,海鲜大排档尤其多,突然来这么一家日料店,确实新鲜,容易让人记住。”
“可不是嘛!”铃木奈奈子叹了口气,“而且这边海鲜比我们平京便宜太多了。我在这儿上了4年大学,天天吃店里的海鲜,早都吃烦了。现在回头算,这4年吃的海鲜,比我之前18年在平京吃的加起来还多。”
我和小那亭对视一眼,都浅浅笑了笑没说话。沈青兰放下手里的茶杯,接话道:“我表示可以理解。据我所知,你们那边平时都以素食为主吧?算是挺健康的饮食习惯。”
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“真的吗?也许在外人看来是这样。”铃木奈奈子摇了摇头,语气里带了点无奈,“可你们东大历来物产丰富,可能不知道我们那边的困苦。真以为我们都想保持现在这种饮食习惯?还不都是物资匮乏逼出来的嘛!我第一次来都港新区是97年,我姑妈在这边办婚礼,我跟着来的。当时吃了一顿你们这边的烧烤,简直一下就爱上了——我们那边也有烧烤,但味道一点都不正宗。”
我听了忍不住笑,端起清酒杯跟她碰了下:“哈哈,这就是一方水土养一方人嘛!口味这东西,跟生长的地方太挂钩了,换个地方吃,总觉得少点或者多点什么。”
铃木奈奈子抬手端起酒杯,跟我轻轻一碰,仰头就将杯里的清酒一饮而尽,放下杯子时还舒爽地叹了声:“呼——说得太对了!我这都把自己的经历跟你们说遍了,现在该轮到你们啦。以后咱们还有不少对手戏要合作,多了解了解真实的你们,我觉得挺有必要的。”
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