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第433章 高深莫测（第1页）

蒋瑛虽然不知道白桃是什么意思，可是还是尝了一口，味道的确是不错，这道菜看上去像是一道再简单不过的炖鱼头。

可是常常到这风味馆来吃东西的人都知道，风味馆的东西往往并不是表面看上去那么简单。

炖鱼头什么味道？清淡的，浓香的还是其他的各种味道的？但是风味馆的鱼汤却是十分纯粹的鱼的味道，但是只有鱼肉的鲜美，却没有半点腥味儿。

着实是让人佩服。

有些人的舌头天生就格外的灵敏，哪怕是只有一点点的味道，都会被他尝出来。

蒋夫人有幸就是这样的舌头，可是没有想到，她除了尝到了鲜味儿，鱼的味道之外，还有青葱的香味儿，就再也没有其他的味道。

鱼汤甘甜香美，鱼肉的味道更是鲜嫩细滑。入口即化，跟那汤的味道一模一样。

大家都知道，即便是水平再好的一个厨师，都不可能将鱼肉和鱼汤处理的味道一模一样，连咸淡都一模一样，这简直就是不有可能的。

众所周知，哪怕是鱼肉的味道刚刚好，鱼汤也会稍微咸一点点，有时候这一点点就是完全尝不出来的。

但是蒋夫人这种舌头特别的人偏偏就能够尝出来。

可是她尝的就是这两者连咸淡都一模一样。

而蒋瑛原本是不爱吃鱼的，虽然鱼肉很好消化，但是也因为鱼肉滋补，她从小吃多了，早就吃腻了。

但是因为跟母亲常常到这个酒楼来，蒋瑛知道这个风味馆的特殊之处，所以她抱着期待尝了一口，这一口之后就再也停不下来。

汤的味道甘甜润滑，就跟牛乳一样，可是就仿佛是鱼肉都化作了浓汤一般。

这样的味道究竟是怎么做出来的？

蒋瑛心里是满腹的疑惑，蒋夫人也同样是如此。

不过母女两人现在心里更大的事情那就是白桃说的要给他们定制的菜谱，要给蒋瑛调理身体。

所以他们现在也暂时忘记了这鱼肉和鱼汤的鲜美，只一心的望着白桃，那意思就是她们已经吃了鱼肉了，也尝了鱼汤了。

而且让他们有些不好意思的是，就他们这种平时在家吃东西最多也就是每一种菜夹一筷子的，这次却是将这一盘鱼汤给快要喝光了。

“白妹妹，你说的那药膳，究竟什么时候来？”

不是蒋夫人存心想要占便宜，只是她的确是心系自己女儿的身体。

“方才姐姐不是已经跟瑛儿把这药膳给吃完了吗？”白桃却是无辜的眨了眨眼睛说道。

“我们哪里……”

蒋夫人下意识的说道，可是目光却是不可思议的落在了那鱼汤上面，难不成这鱼汤里面有滋补的药物？

可是她是一点其他的味道都没有吃出来啊，这究竟是怎么回事？

“姐姐，其实你对药膳有误解。”

白桃继续说道。“每一种取自天地间的食材，其本身都有药用的价值，就比如说这鱼骨，含有丰富的钙质……”

虽然说古人或许听不懂什么是钙质，但是就是因为听不懂，所以才显得白桃十分的高深莫测。

“原来如此，那么如果是这样的话，那我们家里的厨娘也是每日变着花样给我女儿做好吃的，那也算是药膳吗？”

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