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沈雪道:“这样的广告,的确很新颖,就算放到今天,也不过时呢!”
王林道:“可惜啊,生意难做,陶陶居也曾经因为经营不善,后继无人,中间关张了五年,后来才重开的。”
沈雪问道:“那这家店,现在还是私人经营的吗?”
王林道:“解放后成了国营的店铺,83年的时候和港商合作经营过几年时间,前年又给改回国营了。”
沈雪笑道:“你怎么懂这么多典故啊?”
王林道:“我以前来广州,去陶陶居吃过两回,也是听别人说的。读万卷书,不如行万里路,道理就在这里,很多事情,只有走到当地去打听,才能听得到。这间楼有些来历的,很多名人都来这里吃过饭,像鲁迅、巴金他们都来过。”
听王林讲了两个故事,沈雪和付美芳,对这个陶陶居来了兴趣。
陶陶居楼高四层,外观为红墙绿瓦、雕梁画栋的民族建筑形式,厅房宽敞明亮,陈设雅致,古色古香。楼顶还有一座六角亭,平添几许风雅。
一楼新开了家超级饼屋,设有可供路人透视的生日蛋糕裱花间。
王林他们去年来这边的时候,这家饼屋还没有的,是今年初才开的,因为新奇,吸引了大量行人驻足观看。
四楼开设了音乐茶座。
饼屋和音乐茶座这两样,都是近年才增设的花样。
从1988年开始,广东的大型酒楼饭店,都流行开设音乐茶座来吸引消费者。
三人进入陶陶居,挑了个靠窗的卡座。
室内墙壁上,挂有名人字画、诗词对联,尤其是七彩玻璃屏风上刻有诗画,供茶客欣赏,也增添了文雅趣味。
服务员过来点菜。
王林让沈雪点。
沈雪看着菜单,看上面写着各式招牌菜,排在首位的,果然就是麻皮乳猪。还有什么猪脑鱼羹、五彩鲜虾仁、姜葱炒肉蟹、西湖菊花鱼、手撕盐焗鸡、片皮挂炉鸭、云腿爽肚、雪里藏珍、红烧鸡鲍翅、薄皮鲜虾饺等菜肴。
她对猪身上的一切都不感兴趣,便点了一个鲜虾仁,一个菊花鱼,把菜单递给付美芳点。
付美芳笑道:“我爱吃肉!我就点个烤乳猪好了。王林,你也点一个。”
她把菜单递给王林。
王林和沈雪坐一边,付美芳一人坐对面。
王林接过菜单,点了个红烧鸡鲍翅,一个片皮鸭。
沈雪见他还要点下去,连忙说道:“够了,吃不完就浪费了。”
王林这才停手。
麻皮乳猪因为是招牌菜,上来得最快。
“原来这么小只?”沈雪和付美芳看到实物,都笑了,“我还以为很大一只呢!也就一盘菜!”
王林笑道:“烤乳猪用的是还未断奶的猪崽子,重量在四到五斤左右最好。太嫩了不好烤,太大了肉感不细腻。”
他夹了些细嫩的肉,放到沈雪碗里:“尝尝吧!别吃多了就好。”
沈雪笑道:“好吧,那我尝尝。”
王林又招呼付美芳:“趁热吃,别客气。”
付美芳笑道:“我才不跟你客气!”
沈雪吃了一口,笑道:“挺好吃的,又香又脆,特别的细嫩,比普通猪肉好吃多了。”
付美芳尝了一口后,也连夸好吃。
一时菜上齐了,三个人吃得大快朵颐。
王林认识的女人里面,也只有沈雪吃东西最仙了,其它人就算不是李文娟那样的吃货,但只要有好吃的,一般都不会轻易放过。
付美芳就是如此,杂食得很,但丝毫不影响她的身材和美丽。
正吃得香,门口走进来几个男女,往他们这边走过来。
其中一个女人,忽然惊喜的大喊了一声:“王林!”
王林愕然抬头,讶道:“顾清雨!你怎么在这里?”
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