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于是,他不再推让,自己坐下,然后邱左武右。谷雨和陈莉各端了两回菜,洗了手进来。肖歌安排谷左陈右,然后自己坐下。
谷大厨上来说道:“喝茅台。”
大家说:“少喝一点。要开车。”
谷大厨就说:“厨师有解酒药呢。”
谷雨问:“婶娘呢?”
谷大厨说:“她不上来吃。”
谷大厨倒酒,两女士分汤。
谷大厨介绍是这是【山药当归鸡汤】。
邱少霆喝了一口,玩笑道:“总厨,你这是留着自己喝的吧,我到喜来登,怎么从来没有喝过这么好的汤呢?”
谷大厨笑道:“饭店里只有接待外面元首才做这道汤,太麻烦了。”
是外国元首喝的汤,大家来了兴趣。武锋问:“怎么个麻烦法呢?”
这问到谷大厨的长项上,他说:
“山药就不能用一般的山药呢,必须是紫山药,去头去尾选中间部分。
鸡呢,就必须是两斤左右的仔鸡,嫩了不少,老了不行。
枸杞呢,必须是宁夏中宁地区的枸杞。粒大饱满,皮薄。
其次呢,这个盐也有讲究,一定要青海湖盐。你说这么啰索,郝部长、刘省长来了,酒店也不一定要求厨房这么做啊。”
陆皓明说:“来,多喝点,我们是喝元首接待汤。”
喝完汤,陆皓明举杯,大家站起。
陆皓明说:“胜友齐聚,满座高朋,我今天不能说粗茶淡饭这四个字了,这是真正的高厨专门调制的一桌好菜。美酒美食,来,我们一起敬两位处长。”
桌上的小菜是四小碟:蒜泥白肉、夫妻肺片、川北凉粉。老荷薄片。
主菜是:中庄醉蟹、宋嫂鱼羹、金陵叉烤鸭、贵妇鸡、东坡肉、孔府一品锅、小炒碧螺虾仁。
大家互相敬酒,谷大厨边吃边介绍。气氛相当热烈。
这时,陆皓明说:“谷团长和陈莉各表演一个节目,美酒、美食、美人,三美开泰。”
谷团长说:“上次有个选手唱了一首《千万里,我要追寻着你》,虽然没选上,但是被蓝色影视制作公司选去,当了签约演员。这就说明精诚所至,金石为开。一定会有好运相伴。
今天,我也要千万里追寻着邱处长,伍处长,陆厅长,肖主任。所以唱这么一首歌。”
邱少霆说:“你还是追寻陆厅长靠得住一点。”
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众笑。
谷雨往厅中一站,众人鼓掌,陈莉离席。
谷团长这金嗓子不愧是梅花奖得主。唱得声情并茂。唱毕,掌声四起。
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