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送走江大姐后,姜小豆又从空间里面找出一批橘子,这都是平时用来自家吃的。
不过最近水果不多,还是拿一些出来给蛋糕增添风味。
橘子皮剥开不要丢,放到竹篮上,挂在屋檐下,慢慢阴干,就是陈皮了。
虽然没有陈年的,但也可以加一些酸梅,苹果片煮成水果茶喝,美味又滋补。
橘子小心把上面白线取下来,也可以用来泡凉茶。
漂亮的橘子瓣,姜小豆今天要用来一半做橘子蛋糕卷,一半用来给奶油蛋糕做装饰。
也就二十来斤,做不了多少,还是要剩下一些给自己家人吃。
姜小豆把橘子搅成酱汁,加入面糊中,等会烤成纸杯蛋糕,再点缀上奶油,橘子瓣和各种小彩豆,再插上一两根巧克力棒,明天用来招待客人正好。
“小豆,辣猪耳朵可以装罐头了。”
“哦,那今天就没有什么事了。”
姜小豆听到于书甜的声音回道。
“现在还没有五点啊!这么早下工!”
于书甜把锅和灶台清洗干净。
“没有原料了,没事,你们回去休息吧!最近加班了好几天了。”
姜小豆挥手说道。
“那好,我也很久没有回村里了,今天让树哥送我回去。”
姜小娟把装好罐头搬到架子上。
“好,小娟姐,这里刚做的橘子蛋糕卷带两卷回去。”
姜小豆已经烤好橘子口味蛋糕卷,不过还没有切。
“还没有切呢!刚好一整条还好拿,爷奶肯定喜欢。”
姜小娟高兴的拿了篮子铺上几片干净的叶子,装了两条蛋糕卷进去,一条要两斤左右。
不过姜小豆经常让她带东西回家,也就习惯了,当然了,等她从家里过来,也会带东西送给姜小豆。
“书甜姐,你也带一条回家尝尝。”
“啊!我也有啊!太感谢小豆了。”
“嘻嘻!”
姜小娟帮着于书甜打包,两人偷笑。
送走两人,姜小豆把门关好,出现在随身厨房里,把烤炉里面一只烤鸭拿出来,今天晚饭安排上。
姜小豆到搅拌机这边,把肉馅拿出来,铺平在烤盘上,放进烤炉定时。
这些是做猪肉脯的原料。
不然单单凭借外面那些锅灶自然是来不及备货的。
姜小豆把猪肉干,牛肉条,一一收起来。
每袋十斤装,猪肉干,牛肉条每样都有二十袋。
这些肉有一部分是虎爷那边送来的,还有一部分是让姑丈那边买的,还有一部分是平时超市领取的。
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