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&esp;&esp;洁白的糯米粒粒分明,散发着独特的酸甜酒香;光洁的小圆子颗颗可爱,每个只有指甲盖大小。
&esp;&esp;前者是虞凝霜去酒坊买的,后者是她自己搓的。
&esp;&esp;最后再淋一勺桂花蜜提亮,撒一撮干桂花增香……
&esp;&esp;小小一碗酒酿桂花凉粉,倒是处处讲究,也难怪宁国夫人都要赞一句“三种桂花,各有千秋,各有用处。”
&esp;&esp;她还尤其喜欢加进去的酒酿。
&esp;&esp;“没想到酒酿还能这样吃。”
&esp;&esp;酒酿用量不多,却是整道甜品的点睛之笔。它给其他所有食材蒙上一层淡淡的酒香。
&esp;&esp;酒酿汁子和边缘柔和的桂花凉粉不分你我,好像被吸收进去,每吃一口都是汁水淋淋,入口即化;酒酿米粒则非常爽口,在唇齿间调皮地跳跃。
&esp;&esp;酒酿清爽的酸味又中和了糖蜜的甜腻,也衬得桂花恬雅的味道更显悠长。
&esp;&esp;假酸浆籽的好处就在于常温即可凝结,所以这桂花冻并不寒凉。
&esp;&esp;如此,杜若便放心来任宁国夫人一饱口福,她自己也吃得开怀。
&esp;&esp;杜若似是比之前那一位女使更活泼些,天然一双笑眼,人也健谈,不时与虞凝霜说话。
&esp;&esp;虞凝霜也对其心生好感,随口聊问起她的名字。
&esp;&esp;“姐姐名字可是‘山中人兮芳杜若’里的那个‘杜若’?之前那位姐姐是叫‘桔梗’?”
&esp;&esp;这两个名字都是草药名,香草佳人,芬芳美质。两人又是医官家的女使,何其搭配。
&esp;&esp;虞凝霜这般一番夸赞,夸得杜若都不好意思起来,忙说是宁国夫人为她起的名字。
&esp;&esp;虞凝霜自然顺势拍起宁国夫人马屁来,听得宁国夫人摇着头笑。
&esp;&esp;她们三人有说有笑,而田六姐本来只是在边上带着艳羡的表情旁观,颇有些无法融入。
&esp;&esp;可也不知是哪句话触动了她,她忽地上前一步直面宁国夫人。
&esp;&esp;“夫人,您学问好……能不能……”
&esp;&esp;田六姐和谷晓星聊天时,知道虞凝霜帮她改过了名字。
&esp;&esp;小丫头似对这点尤其激动,说改了名字便像改了命似的,如今每日跟着娘子享福。
&esp;&esp;田六姐虽也崇信命数、气运之说。
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