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时间一晃而逝,很快就到了周一,徐滢一大早上就把鸭货做出来了,经过一个多小时的卤制,卤汁浸满鸭货,空气中弥漫的全都是香味。
饭馆一开始营业,卤味就被徐滢直接摆在了收银旁边,她站在一侧朝着大家伙喊道:“卤鸭货今天正式上线了。
鸭翅,鸭爪,鸭脖子,鸭锁骨……这些都有,今天新品上新,买鸭货免费送一小盘子素菜。”
徐滢一吆喝,高桂花就嫌弃的撇了撇嘴角,果然一股子资本家的气派,真丢他们国营饭馆的人。
前两天吃过鸭货的人,一听到徐滢在那边吆喝,顿时一脸兴奋,舔了舔嘴角有些怀念那天的味道:“小徐师傅,把这些鸭爪,鸭头,鸭翅,鸭肠,每样都给我来两个。”
“好嘞,送你一小盘素菜,鸭货一共两块钱,咱们这边结账。”
“咝,这么贵啊,这猪肉一斤才八毛多一斤,这一小盘鸭货就要这么贵,这鸭货不就是一顿带骨头的肉,有啥好吃的。”妇人看着就心疼。
可刚刚买的客人一点也不在意:“这鸭货好吃着呢,甜中带辣,过瘾的很,而且还可以当下酒菜,吃着这个,配点小酒多舒服吧。”
有的人就喜好吃的,不在乎价格。
徐滢这边笑了笑也不恼:“鸭货是卖的贵了一些,可鸭货好吃,做着还麻烦,成本也不低啊,鸭头鸭翅这些是便宜。
徐滢点点头,但配方可是她自己的,她不会轻易给出去的。
经历过上次爆辣的痛苦,毫不犹豫道:“哪个是微辣,我尝尝这个。”
可如今你也看到了这鸭货的火爆程度,而且你也尝了这鸭货的美味之处,说它是美味佳肴不为过吧。
洪主任也好奇今天的鸭货怎么样,他是等张采办回来之后才知道这丫头竟然这么大胆子。
这鸭货大家的喜爱程度,比徐滢料想的还要可怕。
<divclass="tentadv">她一个人压根忙不过来,后厨俩人也忙着其他的,前厅的人也各有工作。
他们说起来也就是个国营饭馆卖饭的,哪有副食厂那么大的企业厉害。
其余客人不被老妇人影响,买了早餐就往这边排队买鸭货,打算带回去给媳妇孩子尝一尝。
一些日子宽裕的多要了一些肉的,日子不宽裕的,多要了一些素菜。
几十斤鸭货,下午两点就卖完了,还有一些人没买到一脸懊悔:“你们这鸭货做的也太少了吧。
这我们这些人都还没吃呢,就没了。”
其他人都尝过这鸭货的美味,现在恨不得立马飞过去吃上一口。
素菜味道也不差,吃过的人都喜欢。
“行。”徐滢给他夹了一盘子微辣的。
洪主任不耽误她继续忙,端着鸭货兴奋的朝着一旁走去,找了个角落啃着鸭货。
不如咱们和副食厂谈笔合作,把这鸭货配方给了他们,但是得给我该给的工资吧。”
那老妇人听了这话还是觉得有些贵,摇了摇头,但也没多说。
“给我来一些鸭货,每样我都要五只,我家人多,要不然分不过来。”后边的大哥生怕买不到,这个人刚选完就喊了起来。
一走进饭馆,看着收银旁边,排了长长的一条队,嘈杂的声音,他满是好奇的走了过去。
徐滢一脸抱歉:“感谢大家对我们鸭货的喜爱,以后我们每天都会有鸭货,不过这鸭肉食材紧缺,大家只能先到先得。
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