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第九百八十八章 清晨起来做面（第2页）

看看时间，现在才六点钟，柳箐箐也还有些困了，就靠在叶荣耀的手臂上，闭着眼睛睡觉。

柳箐箐最喜欢这样靠着自己老公睡觉了。

觉得特别地有安全感，特别地幸福。

柳箐箐希望自己到老的时候，也能这样靠着自己老公手臂睡觉。

眯了一会儿后，柳箐箐又推醒叶荣耀。

“怎么了？”

叶荣耀睁开眼睛疑惑地看着柳箐箐问道。

自己这才睡着呢，又被她推醒。

“老公，我肚子饿了！”

柳箐箐红着脸说道。

昨天晚上陪自己老公运动那么久时间，体力消耗很大，现在柳箐箐觉得好饿啊！

“你这么一说，我肚子也饿了！”

被柳箐箐这么一说，叶荣耀肚子就“咕咕”地叫起来了。

看来昨天晚上的运动量有些大啊，现在都饿的肚子“咕咕”叫了。

“老公，好久没有吃你做的面条了，人家好想吃啊！”

柳箐箐趴在叶荣耀的胸口，手指在叶荣耀的胸口划着小圈圈，每天早上，柳箐箐醒过来，就喜欢在自己男人的胸口划小圈圈。

“好！”

叶荣耀现在也饿的睡不着了，就起床做早餐去。

“老公，我想吃刀削面！”

柳箐箐对在穿衣服的叶荣耀说道。

“遵命，我亲爱的小老婆！”

叶荣耀笑笑地说道。

……

刀削面是华夏的十大面条只要，是和炸酱面、烩面、热干面、担担面，同称为华夏五大面食。

刀削面入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香，不但柳箐箐喜欢吃，叶荣耀也非常喜欢吃。

刀削面的制作过程，就是将面粉和成团块状，左手举面团，右手拿弧形刀，将面一片一片地削到开水锅内，煮熟后捞出，加入臊子、调料食用。

在很多电视剧里，大家可以看到做刀削面的师傅头顶着面团，两手拿着弧形刀，快速地把头顶的面条削下来，特别地有意思。

这做刀削面，和面很重要，

刀削面对和面的技术要求较严，水、面的比例，要求准确，光和面就要掉了叶荣耀十几分钟的时间。

和完面，叶荣耀左手托住揉好的面团，右手持刀，对着汤锅，嚓、嚓、嚓，一刀赶一刀，削出的面叶儿，一叶连一叶，恰似流星赶月，在空中划出一道弧形白线，面叶落入汤锅。

叶荣耀的刀工非常厉害，这削出来的每个面叶的长度，恰好都是六寸。

这可是一般的刀削面师傅都做不到的。

关于刀削面有一个古老的传说：蒙古鞑靼侵占中原后，建立元朝。

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