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第2299章 方子（第1页）

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br>木薯粉这种工艺，顾锦里一直藏着，原本是不想太早露出来的，可许尤突然提前来要粮食，为了不便宜许家，只能把这种工艺露了出来。

“先把生木薯去皮切块、再用石舂舂出汁水，把木薯渣洗上三遍，把里面的淀粉水全都洗出来，之后用水泡上三天，一来祛除木薯毒，二来沉淀木薯粉，期间每天都要换水，三天后，把上面的水倒掉，沉淀下来的就是木薯粉了。”

“把湿木薯粉晒干，就成了干木薯粉，这样的木薯粉就能存放半年以上，只要存放的地方干燥，可以一年内都不会坏。”

顾锦里把怎么制作木薯粉的工艺说了，又拿出一袋晒干的木薯粉：“给你们做个二合面木薯饼尝尝。”

秦三郎接过她手里的活计，道：“我来，天冷，你别冻到手。”

言罢，麻溜地舀出一斤木薯粉，再掺入一斤杂粮面，用水和开。

等锅热后，开始烙饼，是做出一大盆煎饼出来：“成了，二位大人尝尝。”

齐逸跟杜内监看得震惊不已，赶忙拿起煎饼吃了起来，一会儿之后，惊叹道：“味道不错，有点黏，像事吃糯米饼，还比糯米饼好看。”

木薯淀粉做出来的东西是透明的，瞧着比较好看。

又道：“挺扎实的，能饱腹。”

两人吃了两个二合面木薯饼后，也就饱了，而盆子里还有十个木薯饼：“两斤面罢了，竟能做出这么多来煎饼来，再加点野菜汤，足够一大家子饱餐一顿了……这木薯是救世之粮，无论如何，必须全大楚推广！”

齐逸激动的说着，又起身，朝顾锦里作揖：“顾二丫头，齐叔替黎民百姓谢谢你，你救了大家伙，也救了大楚。”

前面还好，说到后面顾锦里就不高兴……景元帝那么神经，大楚还是赶紧完蛋吧，她会把木薯粉的工艺拿出来，完全是被许尤逼的。

要不是许尤提前来要粮食，她不会把这工艺露出来，会自己留着，等到最佳时机再拿出来。

齐逸很清楚顾锦里为何不高兴……他们都是逃过荒的，而让他们逃荒的人是景元帝，要是当年景元帝赈灾得力，不强行灭了卫国公一系，使得西北混乱不堪，他们也不用背井离乡的逃荒。

齐逸对景元帝也是很失望的，可许尤比景元帝更糟……要是没有明主出世，齐逸宁愿呕血帮景元帝，也不想去帮许尤。

杜内监见气愤尴尬，是笑着恭喜秦三郎跟顾锦里：“秦大人跟秦夫人发现这等救世新粮，陛下定会颁下圣旨，厚赏你们两家。”

又道：“这是百世之功，无论沧海桑田如何变换，二位都是后世敬仰的人物，恭喜了。”

这话说得有意思，顾锦里笑了，看来杜内监也不是一昧奉承大楚皇族的人，而是懂得大是大非的。

“杜内监抱了吗？再次一个吧。”顾锦里递了一个木薯饼给他。

秦三郎笑了，小鱼老是喜欢给人塞东西吃……他见杜内监愣住了，把木薯饼给他：“杜内监再吃一个吧，木薯比较刮肠胃，油放得少的话，得多吃两个才行。”，！

br>木薯粉这种工艺，顾锦里一直藏着，原本是不想太早露出来的，可许尤突然提前来要粮食，为了不便宜许家，只能把这种工艺露了出来。

“先把生木薯去皮切块、再用石舂舂出汁水，把木薯渣洗上三遍，把里面的淀粉水全都洗出来，之后用水泡上三天，一来祛除木薯毒，二来沉淀木薯粉，期间每天都要换水，三天后，把上面的水倒掉，沉淀下来的就是木薯粉了。”

“把湿木薯粉晒干，就成了干木薯粉，这样的木薯粉就能存放半年以上，只要存放的地方干燥，可以一年内都不会坏。”

顾锦里把怎么制作木薯粉的工艺说了，又拿出一袋晒干的木薯粉：“给你们做个二合面木薯饼尝尝。”

秦三郎接过她手里的活计，道：“我来，天冷，你别冻到手。”

言罢，麻溜地舀出一斤木薯粉，再掺入一斤杂粮面，用水和开。

等锅热后，开始烙饼，是做出一大盆煎饼出来：“成了，二位大人尝尝。”

齐逸跟杜内监看得震惊不已，赶忙拿起煎饼吃了起来，一会儿之后，惊叹道：“味道不错，有点黏，像事吃糯米饼，还比糯米饼好看。”

木薯淀粉做出来的东西是透明的，瞧着比较好看。

又道：“挺扎实的，能饱腹。”

两人吃了两个二合面木薯饼后，也就饱了，而盆子里还有十个木薯饼：“两斤面罢了，竟能做出这么多来煎饼来，再加点野菜汤，足够一大家子饱餐一顿了……这木薯是救世之粮，无论如何，必须全大楚推广！”

齐逸激动的说着，又起身，朝顾锦里作揖：“顾二丫头，齐叔替黎民百姓谢谢你，你救了大家伙，也救了大楚。”

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